Tingkat vitamin dan mineral yang dibutuhkan individu setiap hari tergantung pada derajat besar pada tubuh, gaya hidup, jenis kelamin, dan usianya. Misalnya, individu yang lebih tua perlu mengonsumsi kalsium dan magnesium dalam jumlah yang lebih besar untuk menjaga kesehatan. Orang-orang yang jarang pergi keluar di bawah sinar matahari mungkin memiliki masalah vitamin D untuk mengatasi jika diet mereka kekurangan vitamin D. Memahami peran vitamin dan mineral tertentu dalam menjaga kesehatan yang baik akan membantu Anda menentukan level apa yang sesuai. Namun, jumlah tambahan vitamin D, magnesium dan kalsium yang Anda butuhkan dapat bervariasi, dan dokter dapat merekomendasikan dosis yang disesuaikan. Jangan berikan suplemen vitamin atau mineral kepada anak-anak tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin esensial yang diperlukan untuk memfasilitasi penyerapan kalsium, pertumbuhan sel, dan proses neuromuskuler dan kekebalan tubuh. Ini juga efektif dalam mengendalikan peradangan. Ada beberapa ketidaksepakatan di antara para peneliti dan profesional medis tentang tingkat apa yang sesuai. Beberapa peneliti mengatakan bahwa orang dewasa harus mengambil setidaknya 2.000 unit internasional, atau IU, setiap hari; anak-anak, setengah dari jumlah itu; dan wanita hamil dan warga lanjut usia, lebih. Peneliti lain, termasuk Dewan Makanan dan Gizi dari Institut Kedokteran, merekomendasikan 400 IU untuk bayi hingga 1 tahun dan 600 IU per hari hingga usia 70 tahun. Setelah 70, IOM merekomendasikan peningkatan asupan hingga 800 IU setiap hari.
Kalsium
Kalsium dikaitkan dengan tulang dan gigi yang kuat, dan juga berperan dalam sistem fungsi dalam tubuh, seperti sistem pembuluh darah, sistem saraf, sistem endokrin, sistem otot, dan sistem kardiovaskular. Tunjangan diet yang disarankan untuk kalsium didasarkan pada usia dan jenis kelamin. Anak-anak antara usia 1 dan 3 harus mengonsumsi sekitar 700 miligram; usia 4 hingga 8 - 1.000 miligram; dan usia 9 hingga 18 - 1.300 miligram kalsium setiap hari. Setelah usia 18 tahun, tingkat yang direkomendasikan turun menjadi 1.000 miligram untuk pria dan wanita hingga usia 51 tahun. Pada usia 51 tahun, wanita harus mengonsumsi sekitar 1.200 miligram kalsium, dan pada usia 71 tahun, tingkat harian yang direkomendasikan pria meningkat menjadi 1.200 miligram.
Magnesium
Almond adalah makanan ringan kaya magnesium. Kredit: Nadore / iStock / Getty ImagesMagnesium memainkan peran penting dalam berfungsinya sistem otot, kardiovaskular dan saraf. Ini juga penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat. Asupan magnesium harian yang direkomendasikan untuk bayi hingga usia 3 tahun adalah 40 hingga 80 miligram; usia 4 hingga 6, 120 miligram; usia 7 hingga 10, 170 miligram; laki-laki remaja dan dewasa 270 hingga 400 miligram; wanita remaja dan dewasa, 280 hingga 320 miligram.
Sumber Vitamin D, Kalsium dan Magnesium
Kadar magnesium yang tinggi dapat ditemukan pada beberapa ikan, almond, kedelai dan bayam, sementara kacang-kacangan, nasi, kismis, dan cokelat menyediakan kadar magnesium yang lebih kecil. Makanan yang kaya vitamin D meliputi beragam ikan, hati, telur, dan keju. Yoghurt, susu, sarden, bayam, keju mozzarella dan berbagai sayuran berdaun hijau juga dapat membantu Anda memenuhi AKG untuk kalsium. Meskipun mengonsumsi makanan kaya vitamin dan mineral adalah yang terbaik, Anda juga bisa mengonsumsi suplemen untuk memastikan Anda mendapatkan yang terpenting.