Air kelapa, juga disebut jus kelapa, mengandung vitamin, mineral, dan elektrolit. Ini bebas lemak dan manis alami. Air kelapa berasal dari kelapa muda berwarna hijau. Saat kelapa matang, air diserap ke dalam daging putih, dan cairan dapat diekstraksi dari daging putih untuk dikonsumsi sebagai minuman. Kelapa adalah tanaman asli Kepulauan Pasifik dan Asia.
Fungsi Elektrolit Kalium
Kalium adalah elektrolit esensial yang dibutuhkan untuk fungsi sehari-hari. Ini mengatur level air Anda sehingga Anda tidak mengalami dehidrasi atau menahan air. Sebagai elektrolit, kalium melakukan impuls listrik untuk konduksi saraf, kontraksi jantung dan fleksibilitas otot rangka.
Satu porsi 1 gelas air kelapa mengandung 600 miligram potasium dalam air kelapa, tuliskan USDA National Nutrient Database Tunjangan harian yang direkomendasikan adalah 4.700 miligram, membuat satu cangkir air kelapa hampir 13 persen dari RDA, menurut Linus Pauling Institute.
Mengisi Ulang Setelah Dehidrasi
Air kelapa dianggap sebagai minuman olahraga karena mengandung banyak nutrisi yang hilang dalam aktivitas fisik dan berkeringat. Ini dipasarkan sebagai minuman isotonik, yang berarti bahwa tingkat konsentrasi nutrisi sama dengan dalam darah manusia. Akibatnya, air kelapa mudah diserap ke dalam tubuh dan dapat mencegah dehidrasi setelah berolahraga.
Kalium digunakan dengan aktivitas fisik selain dikeluarkan melalui keringat dan perlu diganti setelah berolahraga. Latihan yang kuat yang berlangsung selama dua jam atau lebih dapat mengakibatkan hilangnya 300 hingga 800 miligram kalium, menurut USA Today. Satu hingga 1 ½ gelas air kelapa akan membantu menggantikan kalium yang hilang.
Mempertahankan Kalium dalam Tubuh
Memiliki terlalu banyak kalium dalam darah disebut hiperkalemia, dan memiliki terlalu sedikit hipokalemia. Minum satu atau dua porsi air kelapa per hari, bersama dengan diet seimbang, dapat membantu mencegah hipokalemia, menurut Linus Pauling Institute.
Kekurangan kalium bermanifestasi dalam gejala kelelahan, mual dan kram otot, sementara kalium yang terlalu banyak dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur, kelumpuhan sementara dan kesemutan pada tangan dan kaki. Anda dapat menerima manfaat air kelapa dalam varietas kalengan atau dari kelapa asli.
Lebih Banyak Baca: Air Kelapa & Tekanan Darah
Air Kelapa dan Kesehatan Kardiovaskular
Kalium dalam air kelapa dapat mendukung kesehatan jantung. The Linus Pauling Institute melaporkan bahwa kadar asupan kalium alami yang cukup menghasilkan risiko lebih rendah mengalami stroke. Selain itu, kalium dalam air kelapa dapat mendukung tingkat tekanan darah yang sehat. Air kelapa tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat tekanan darah atau kalium yang diresepkan oleh penyedia layanan kesehatan Anda.
