Sub sandwich biasanya dibuat pada gulungan panjang dan bisa relatif rendah atau relatif tinggi kalori tergantung pada ukuran sandwich dan apa yang Anda masukkan ke dalamnya. Jika Anda memilih sub 12 inci dan bukan sub 6 inci dan memuatnya dengan banyak mayones dan topping tinggi lemak, Anda bisa makan sebagian besar kalori yang direkomendasikan untuk hari itu hanya dalam satu kali makan. Anda dapat membuat sub sandwich sendiri untuk mengontrol kalori dengan lebih baik.
Subs makanan cepat saji
Sub daging sapi panggang 6 inci, cepat saji, pada roti putih dengan selada dan tomat memiliki sekitar 296 kalori. Pilih potongan dingin daripada daging sapi panggang dan kalori meningkat menjadi sekitar 417, sedangkan jika Anda memilih salad tuna, Anda akan mengkonsumsi sekitar 517 kalori per sub-inci 6 inci. Jika Anda lebih suka ayam, sub 6 inci akan memiliki sekitar 320 kalori. Subdistrik cheesesteak Philly adalah salah satu opsi berkalori lebih tinggi, dengan sub per 520 520. Sub marinara bakso 6 inci bahkan lebih tinggi kalori, dengan 580. Sub ukuran BLT yang sama sebenarnya adalah pilihan kalori yang lebih rendah, dengan 360 kalori.
Kalori Roti dan Bumbu
Sub roll yang Anda gunakan untuk sandwich adalah salah satu sumber kalori utama. Rol gandum 6 inci, sembilan butir memiliki sekitar 210 kalori, sedangkan roti Italia berukuran sama memiliki sekitar 200 kalori. Gulungan gandum lebih bergizi, namun, karena juga memiliki 4 gram serat dibandingkan dengan hanya 1 gram dalam gulungan Italia. Untuk menurunkan kalori dalam sub sandwich Anda, pilihlah mayones rendah lemak atau mustard daripada mayones biasa. Mayones biasa memiliki 95 kalori per sendok makan, dibandingkan dengan 36 kalori dalam satu sendok makan mayones rendah lemak atau hanya 3 kalori dalam satu sendok teh mustard.
Kalori daging
Kontributor lain yang signifikan terhadap kalori dalam sub sandwich Anda adalah jumlah dan jenis daging yang Anda pilih. Satu sajian ham irisan reguler berukuran 3 1/2 ons mengandung sekitar 163 kalori, sedangkan daging sapi iris yang sama memiliki 117 kalori. Irisan kalkun panggang oven adalah pilihan yang lebih rendah kalori, dengan 104 kalori per 3 1/2 ons porsi. Jika Anda ingin menambahkan keju ke dalam roti lapis Anda, Anda mungkin ingin mengurangi jumlah daging dalam roti lapis untuk menjaga kalori tetap rendah.
Kalori Keju dan Sayuran
Menambahkan keju ke sub Anda juga akan menambah jumlah kalori yang signifikan. Setiap irisan cheddar 1 ons menambah 113 kalori, sementara satu ons keju Swiss menambah 106 kalori. Keju Amerika lebih rendah kalori, dengan 50 kalori per irisan. Cara paling rendah kalori untuk menambahkan lebih banyak rasa dan zat ke dalam sandwich Anda adalah dengan menambah jumlah sayuran yang Anda gunakan. Secangkir penuh selada romaine parut hanya memiliki 8 kalori, setiap irisan tomat sedang hanya menambah 4 kalori dan sepotong bawang bombai hanya memiliki 6 kalori.
