Dari namanya, Anda mungkin berpikir bahwa saus bayam adalah pilihan yang sehat dan rendah kalori. Namun, perhatikan dengan cermat daftar bahan-bahannya, dan Anda akan menyadari bahwa saus ini dapat menghasilkan banyak kalori. Salah satu pesanan pembuka pembuka restoran populer dari saus artichoke bayam adalah 1.590 kalori, menjadikannya penting untuk memperhatikan ukuran porsi Anda.
Variasi Dip Bayam
Saus bayam tradisional yang dibuat dengan keju krim, mayones, keju Parmesan, bawang putih, bawang, dan bayam mengandung sekitar 114 kalori per porsi 2 sendok makan. Campuran keju krim, krim asam, minyak zaitun, bayam dan bawang merah mengandung sekitar 66 kalori per sajian. Anda dapat mengurangi kalori lebih lanjut dengan menggunakan versi yogurt, keju cottage, dan keju krim yang dicampur lemak dengan bayam, chestnut air, bawang merah dan jus lemon, yang menghasilkan saus dengan 54 kalori per sajian. Variasi lain yang lebih sehat dengan serat ekstra menggunakan keju mozzarella dan krim keju versi rendah lemak yang dicampur dengan kacang cannellini, bayam, kemangi, hati artichoke dan bawang putih. Satu porsi 2 sendok makan saus ini hanya mengandung 50 kalori.
