Renungan Sepekan adalah pancake tipis seperti krep yang asli dari India. Tidak seperti pancake Amerika tradisional, dosanya dibuat dari lentil dan adonan beras daripada tepung gandum. Renungan Sepekan kaya karbohidrat seperti pancake tradisional, tetapi juga tinggi lemak. Konsultasikan label produk bila memungkinkan, karena fakta nutrisi dapat berbeda antar resep.
Konten Kalori
Sepekan itu sehat karena mereka relatif rendah kalori. Satu porsi 86 g dosa menyediakan 162 kalori, yang hanya 8 persen dari asupan 2.000 yang direkomendasikan setiap hari. Ini sedikit kurang dari jumlah dalam pancake biasa, yang mengandung 197 kalori per 86 g sajian.
Kandungan lemak
Dosa mengandung lemak cukup tinggi mengingat jumlah kalori yang rendah, karena masing-masing porsi 86 g mengandung 6 g. Namun, hanya 2 g lemak jenuh, yang bermanfaat, karena terlalu banyak lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Untuk membatasi risiko ini, American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi 16 g lemak jenuh atau lebih sedikit setiap hari.
Konten Karbohidrat
Renungan Sepekan adalah sumber karbohidrat yang kaya, karena masing-masing 86 g menyediakan 22 g nutrisi ini. Karbohidrat sebagian besar sehat, karena setiap porsi hanya mengandung 1 g gula, sedangkan porsi panekuk yang berukuran sama mengandung 11 g. Selain itu, setiap 86 g sajian dosa menyediakan 2 g serat.
Konten Protein
Renungan Sepekan untuk protein cukup tinggi, dengan 5 g di setiap 86 porsi. Jumlah ini adalah 1 g lebih sedikit dari yang disediakan telur, tetapi 0, 5 g lebih dari yang disediakan panekuk. Protein membantu membangun otot dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat ketika Anda mengonsumsi diet rendah kalori.
Vitamin dan mineral
Renungan Sepekan bukan sumber yang kaya akan vitamin dan mineral, tetapi mengandung beberapa. Setiap 86 g takaran porsi mengandung 15 persen dari asupan zat besi harian yang direkomendasikan dan 4 persen dari asupan kalsium dan vitamin C. yang disarankan setiap hari.
