Anda dapat membuat nanas panggang yang lezat dan manis tanpa harus menjejakkan kaki di luar rumah atau menyalakan panggangan. Siapkan irisan atau potongan buah bergizi rendah kalori ini dalam oven Anda. Nanas bakar adalah iringan lezat untuk ham panggang, lauk lezat dengan ayam atau babi gaya Karibia, atau berpasangan dengan crepes makanan penutup dan es krim untuk hidangan penutup khusus.
Langkah 1
Panaskan oven Anda hingga 400 derajat Fahrenheit. Semprotkan wajan Anda dengan semprotan memasak tanpa lemak dan letakkan di oven untuk memanaskannya juga.
Langkah 2
Kupas nanas. Potong dan buang mahkota, atau atas. Gunting inti nanas dan potong buah menjadi irisan setebal 1/2 inci.
Langkah 3
Lepaskan panci panggangan panas dari oven. Tempatkan irisan nanas di atas panggangan. Taburi setiap irisan nanas dengan sedikit gula cokelat longgar dan beberapa kayu manis jika diinginkan. Atau, Anda bisa mengasinkan nanas yang diiris dalam rendaman tropis, yang mungkin termasuk rum hitam, jus jeruk nipis dan gula merah, sebelum diletakkan di atas panggangan.
Langkah 4
Masukkan nanas ke dalam oven dan panggang selama 7 hingga 8 menit. Angkat panci dan balikkan irisan, lalu taburi dengan lebih banyak gula merah atau rendaman. Masukkan kembali buah ke dalam oven dan panggang selama 7 sampai 8 menit atau sampai irisan nanas berwarna cokelat keemasan dan gula mulai menggelembung dan karamel. Pastikan untuk tidak membiarkannya terbakar.
Langkah 5
Angkat dari wajan dari oven dan sajikan nanas sebagai bagian dari hidangan utama Anda.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Panci panggangan
Nanas segar
Pisau koki
gula merah
Kayu manis
Tip
Untuk memanggang nanas di atas tusuk sate, potong buah kupas yang sudah dikupas menjadi potongan bukan irisan. Masukkan dengan longgar ke tusuk sate kayu, sisakan sedikit ruang di antara masing-masing nanas. Tempatkan buah tusuk sate ke atas panggangan yang sudah dipanaskan dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama lima menit, lalu putar tusuk sate dan panggangan selama lima menit lagi. Akhirnya, balikkan sekali lagi, dan panggang selama lima menit lagi.
Cobalah taburi nanas panggang Anda dengan lebih banyak gula merah, krim kocok, kelapa, atau sedikit madu.
