Tubuh Anda dapat memproduksi glukosamin sendiri, yang berarti itu bukan nutrisi penting. Zat kimia ini adalah prekursor zat yang disebut glikosaminoglikan, atau GAG, yang membuat bantalan antara tulang dan sendi Anda. Meskipun tidak penting, suplemen dengan glukosamin telah terbukti membantu mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh osteoartritis, menurut MedlinePlus. Ada beberapa cara Anda bisa mendapatkan glukosamin dalam makanan secara alami, meskipun tidak ditemukan dalam banyak makanan.
Tulang rawan dimakan
Tulang rawan yang ditemukan di ujung tulang daging dan unggas adalah sumber glukosamin. Anda mungkin mengalami kesulitan mengunyah tulang rawan untuk mendapatkan manfaatnya. The Jade Institute menyarankan Anda untuk memasak tulang-tulang dengan tulang rawan ke dalam kaldu untuk membantu melepaskan beberapa nutrisi yang mempromosikan sendi.
Kerang Kerang
Kerang kerang sering menjadi sumber glukosamin dalam suplemen Anda. Seperti tulang rawan dalam daging, kulit udang, kepiting, dan lobster Anda sulit untuk dimakan. Anda mungkin bisa membuat kaldu yang beraroma dari cangkang yang mirip dengan kaldu tulang untuk mendapatkan glukosamin. Selain itu, Anda dapat menggiling cangkang menjadi bubuk dengan penggiling makanan dan menambahkan ke sup, semur atau makanan panggang yang sedap seperti crepes atau biskuit.
Suplemen Alami
Sebagai nutrisi yang tidak penting, glukosamin tidak ditemukan dalam jumlah tinggi dalam makanan, lapor Council for Responsible Nutrition. Jika Anda tidak dapat membuat sup dari tulang atau menggiling kerang laut, Anda mungkin ingin mempertimbangkan suplemen alami untuk membantu meningkatkan asupan glukosamin. Karena kurangnya peraturan dalam industri suplemen, konsultasikan dengan dokter Anda untuk membantu Anda menemukan suplemen yang paling alami dan aman untuk digunakan.
Pertimbangan Glukosamin
Glukosamin mungkin bermanfaat bagi mereka yang menderita osteoartritis, tetapi tidak ada cukup bukti untuk mendukung penggunaannya karena alasan lain, termasuk nyeri lutut dan penurunan berat badan. Selain itu, Anda harus berhati-hati dalam menambahkan suplemen atau menggunakan cara lain untuk meningkatkan asupan glukosamin jika Anda sedang hamil atau menyusui, alergi terhadap kerang, atau memiliki kondisi medis kronis seperti diabetes.
