Jahe adalah umbi, atau batang bawah tanah, dari tanaman Zingiber. Telah digunakan selama ribuan tahun untuk mengobati mual dan sakit perut. Ini juga dapat digunakan untuk membantu pencernaan. Jahe dihargai karena sifat anti-inflamasinya dan dapat membantu mengurangi rasa sakit dan gejala yang terkait dengan artritis. Menambahkan jahe ke dalam jus buah dan sayuran yang baru diperas adalah cara yang nyaman untuk memanfaatkan banyak manfaat yang ditawarkan akar serbaguna ini.
Langkah 1
Jus jahe. Untuk mengekstrak jus dari jahe, Anda idealnya menggunakan juicer. Gunakan juicer sentrifugal, yang mengekstrak jus dengan menggunakan gerakan pemintalan cepat, atau juicer pengunyah yang mengunyah atau "mengunyah" jus dari produk. Jumlah akar jahe yang Anda gunakan akan tergantung pada selera masing-masing. Satu inci akar jahe lebih dari cukup untuk sebagian besar selera.
Pecahkan jumlah yang diinginkan dari sepotong akar jahe, dan dengan sisi sendok atau pengupas sayuran, gosok kulit dari potongan yang akan Anda gunakan. Masukkan jahe ke dalam saluran pakan juicer Anda.
Langkah 2
Tambahkan buah atau sayuran ke tabung umpan juicer Anda. Ada banyak jus buah dan sayuran yang melengkapi rasa kuat akar jahe. Jeruk nipis, wortel, apel, dan mentimun adalah pilihan populer.
Menurut "The Juice Lady, " Cherie Calbom, MS, jahe dijus dengan wortel, mentimun, bit, lemon, dan apel membuat sarapan lezat dan berkelanjutan ketika dicampur dengan sedikit alpukat.
Langkah 3
Gunakan parutan jahe dan tambahkan ke jus yang dibeli di toko. Meskipun jus yang dibeli di toko tidak memiliki kandungan vitamin atau enzim yang terkandung dalam jus segar, Anda masih bisa menambahkan jahe. Jika Anda tidak memiliki akses ke juicer, kupas jahe dan gunakan parutan tangan untuk memarutnya menjadi segelas jus.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Juicer
Jahe
Buah atau sayuran segar
Jus yang dibeli di toko (opsional)
Parutan tangan (opsional)
Tip
Ambil jahe sekitar setengah jam sebelum bepergian untuk memerangi mabuk perjalanan. Jika tidak ada kemungkinan mempersiapkan jahe dalam minuman, kunyah 1/4 ons. jahe segar sebagai obat mabuk.
Peringatan
Jangan berikan jahe kepada anak di bawah usia dua tahun. Pada anak-anak di atas dua tahun, jahe dapat diberikan sebagai pengobatan untuk masalah pencernaan, sakit kepala atau mual.
Jangan gunakan jahe jika Anda menderita penyakit kandung empedu.
Sebelum menggunakan jahe untuk mengobati atau mencegah penyakit atau penyakit, berkonsultasilah dengan dokter atau ahli gizi Anda.
