Lasagna Stouffer dan makanan beku lainnya bisa berguna ketika Anda lelah setelah hari yang sibuk. Ini juga baik untuk berkumpul dan membekukan lasagna make-depan di rumah.
Tip
Variasi lasagna Stouffer yang dibuat dengan daging sapi dimasak dalam waktu sekitar 70 menit dalam oven. Hanya butuh sekitar 30 menit dalam microwave.
Memasak Lasagna Stouffer
Semua merek lasagna beku datang dengan arahan pada paket. Langkah-langkah di bawah ini menjelaskan cara menghangatkan lasagna Stouffer yang dibuat dengan daging sapi:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat Fahrenheit.
- Biarkan penutup film di atas baki, dan jangan curhat.
- Letakkan baki di atas loyang, dan letakkan di rak tengah di dalam oven.
- Masak selama 70 menit. (Karena oven bervariasi, Anda mungkin perlu menyesuaikan waktu memasak.)
- Keluarkan loyang dengan hati-hati. Diamkan 5 menit sebelum disajikan.
Berikut ini adalah petunjuk untuk menghangatkan jenis lasagna yang sama dalam microwave:
- Masukkan baki ke dalam microwave, dan jangan curahkan film.
- Masak tinggi selama 9 menit.
- Lepaskan film, dan masak dengan daya 50 persen selama 20 menit.
- Biarkan selama 5 menit tambahan, untuk menyelesaikan proses memasak.
Saat memanaskan dalam oven atau microwave, Stouffer's mengatakan untuk memastikan lasagna mencapai 160 derajat F. Perusahaan juga memperingatkan agar tidak memanaskan ulang nampan, atau memanaskannya dalam oven pemanggang.
Memasak Roll-Up Lasagna Beku
Schwan's adalah salah satu perusahaan yang membuat lasagna roll up beku. Berikut adalah petunjuk pemanasan untuk oven:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F.
- Sebarkan ½ cangkir saus yang diinginkan di bagian bawah piring casserole 8 "x 8".
- Masukkan 4 gulungan ke dalam piring dan tutup dengan tambahan 1 ½ cangkir saus yang diinginkan.
- Tutupi piring dengan aluminium foil.
- Panggang di rak oven tengah selama 45 menit.
- Lepaskan kertas timah dan panggang 15 menit lagi untuk mengulitkan gulungan.
- Diamkan selama 3 hingga 5 menit sebelum disajikan.
Berikut ini adalah arah pemanasan untuk microwave:
- Lapisi sedikit satu gulungan lasagna dengan air, dan letakkan di piring yang aman microwave.
- Tutupi dengan bungkus plastik tahan microwave.
- Masak tinggi selama 2 menit, dan kemudian lepaskan bungkus.
- Tutupi gulungan dengan ¾ cangkir saus yang diinginkan, lalu ganti bungkus plastiknya.
- Masak tinggi selama 4 ½ menit.
- Buka bungkus plastiknya.
- Berdiri 3 hingga 5 menit sebelum disajikan.
Membekukan dan Memanggang Lasagna
Sangat mudah untuk membekukan makanan simpanan seperti lasagna buatan sendiri. Anda memiliki dua opsi: Merakit dan membekukan sebelum memasak, atau memasaknya terlebih dahulu dan kemudian membeku untuk menggunakan waktu lain. Pilihan pertama lebih disukai, karena beberapa koki mengatakan keju mozzarella dalam casserole yang dimasak tidak terlalu panas.
Sebelum merakit makanan freezer seperti lasagna, lapisi loyang dengan aluminium foil, catat South Dakota State University. Setelah dirakit, letakkan di freezer. Setelah beku, lepaskan dari panci, kemudian bungkus kembali dan kembalikan ke freezer.
Pasang instruksi tanggal dan pemanasan ke lasagna beku. Beberapa resep mengatakan untuk mencairkan lasagna di lemari es sehari sebelumnya, sementara resep lain mengatakan untuk memasaknya segera setelah Anda mengeluarkannya dari lemari es.
Jika Anda ingin membekukan makanan siap saji, seperti lasagna yang dimasak atau wadah cabai sehat, biarkan dingin di lemari es sebelum memasukkannya ke dalam freezer. Untuk hasil yang optimal saat memanaskan kembali, gunakan makanan cepat saji seperti lasagna dalam waktu 3 bulan, saran dari University of Kentucky.
