Spaghetti adalah salah satu makanan termudah untuk dibuat. Meskipun ini adalah salah satu makanan yang lebih cepat untuk disatukan, kadang-kadang menunggu 20 menit tambahan untuk merebus air adalah waktu yang Anda tidak punya kesabaran untuk bertahan. Selesaikan masalah dengan menyiapkan mie sehari atau lebih di muka untuk dipanaskan sesuai keinginan Anda. Ketika dipasangkan dengan minyak zaitun, protein tanpa lemak dan sayuran segar, bukannya saus yang mengandung sodium, spageti lebih menyehatkan daripada pilihan makanan cepat saji lainnya. Pasta gandum utuh tersedia secara luas di toko bahan makanan dan memberi Anda sedikit lebih banyak nutrisi dan serat.
Langkah 1
Isi panci masak besar dengan air. Masak seluruh kotak mie spageti dengan setidaknya 5 liter air. Volume air yang besar membantu pasta meluruhkan pati berlebih dan mencegah untaian saling menempel.
Langkah 2
Didihkan air dan tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa spageti. Anda dapat menggunakan hingga 2 sendok makan garam per pon pasta tanpa mempengaruhi rasanya secara negatif.
Langkah 3
Tambahkan mie spageti ke panci. Keluarkan spageti di sekitar panci secara merata agar helaian tidak menggumpal saat mulai melunak. Hancurkan spaghetti kering menjadi dua sebelum menambahkan pasta ke dalam air, jika Anda mau.
Langkah 4
Masak spageti selama 7 hingga 8 menit, sampai mie itu "al dente, " yang berarti "ke gigi" dalam bahasa Italia. Pasta harus sedikit keras saat Anda menggigitnya. Spageti yang akan disajikan segera biasanya dimasak selama 8 hingga 10 menit.
Langkah 5
Tuang spageti yang sudah matang ke dalam saringan untuk mengalirkan air. Bilas pasta dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak. Campurkan 1 hingga 2 sendok teh minyak zaitun untuk mencegah mie saling menempel saat disimpan dalam semalam.
Langkah 6
Tempatkan spageti dingin yang sudah dimasak dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es. Saat Anda siap untuk menyajikan pasta, campur dengan saus atau sayuran dan panaskan kembali dalam panci atau dalam microwave. Spaghetti make-depan dapat disimpan hingga tiga hari di lemari es.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Panci memasak
Garam
Saringan
Minyak zaitun
Mengukur sendok
Wadah kedap udara