Kelenjar tiroid menghasilkan hormon yang penting untuk banyak aspek kesehatan Anda, termasuk metabolisme, energi, suhu tubuh, dan suasana hati. Ketika Anda memiliki hipotiroidisme, tiroid Anda menghasilkan terlalu sedikit hormon, membuat jalan untuk depresi, masalah tidur, kelelahan, sembelit dan kepekaan terhadap dingin. Hipotiroidisme dapat diobati, biasanya melalui obat tiroid sintetis. Diet sehat dapat mendukung perawatan medis dalam mengelola gejala Anda dan mencegah komplikasi. Dalam beberapa kasus, intoleransi makanan berperan dalam penyakit ini.
Tentang Intoleransi Makanan
Sebagian besar reaksi fisik terhadap makanan melibatkan intoleransi, bukan alergi. Tidak seperti alergi makanan, intoleransi makanan tidak merangsang reaksi sistem kekebalan tubuh. Setelah mengonsumsi sedikit makanan yang sulit Anda toleransi, Anda mungkin tidak mengalami gejala yang mencolok. Jika Anda tidak toleran laktosa, misalnya, Anda dapat mentolerir sejumlah kecil laktosa dalam roti dan sereal tetapi mengalami reaksi buruk setelah minum segelas susu. Gejala intoleransi makanan muncul secara bertahap dan mungkin termasuk kembung, gas, diare, rasa hangat atau sakit kepala. Penyebabnya termasuk tidak adanya enzim yang dibutuhkan untuk mencerna makanan tertentu, sensitivitas terhadap zat tambahan makanan, keracunan makanan, penyakit seliaka, dan faktor psikologis, seperti stres. Meskipun hipotiroidisme tidak diketahui menyebabkan intoleransi makanan, kedua kondisi ini dapat hidup berdampingan.
Penyebab umum
Karena penyakit seliaka dan jenis hipotiroidisme, seperti penyakit Hashimoto, adalah kelainan autoimun, memiliki salah satu dari dua penyakit meningkatkan risiko Anda untuk yang lain. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Journal of Pediatrics" pada Februari 2011, para peneliti menganalisis darah 302 pasien dengan penyakit tiroid. Darah 4, 6 persen dari peserta menunjukkan tanda-tanda penyakit seliaka, dan 2, 3 persen dari peserta dinyatakan positif menderita penyakit ini - prevalensi yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan populasi umum. Jika Anda memiliki penyakit celiac, Anda tidak toleran terhadap gluten, yang merupakan protein yang ditemukan dalam gandum, gandum dan gandum hitam. Intoleransi laktosa, di mana Anda tidak mencerna dengan tepat gula alami yang terjadi dalam susu sapi, juga umum terjadi, mempengaruhi hingga 30 juta orang Amerika pada tingkat tertentu pada usia 20 tahun.
Tantangan
Intoleransi makanan bisa sulit untuk diperhatikan atau diketahui ketika Anda memiliki hipotiroidisme, karena gejalanya dapat mencerminkan gejala penyakit tersebut. Intoleransi gluten, misalnya, dapat menyebabkan perasaan kembung, lelah, dan depresi. Dan hampir 97 persen dari perkiraan 3 juta orang Amerika dengan penyakit seliaka tidak terdiagnosis, menurut artikel "Today's Dietitian" yang diterbitkan pada November 2010. Intoleransi laktosa juga dapat memicu kembung, yang dapat dianggap sebagai penambahan berat badan. Intoleransi gluten dan laktosa dapat menyebabkan penurunan berat badan yang tidak disengaja - gejala yang sering berasal dari hipertiroidisme, di mana tiroid Anda terlalu aktif. Akibatnya, Anda atau dokter Anda mungkin curiga bahwa gejala ini berasal dari terlalu banyak obat tiroid daripada intoleransi makanan.
