Jika Anda makan makanan tinggi protein untuk menurunkan berat badan atau meningkatkan massa otot, tubuh Anda mungkin menghasilkan urea dalam jumlah tinggi, produk sampingan dari metabolisme protein. Urea menumpuk di dalam darah Anda, dan kelebihannya diekskresikan oleh ginjal melalui urin Anda. Mengkonsumsi terlalu banyak protein dapat membuat ginjal Anda tegang, dan jika ginjal Anda tidak berfungsi dengan baik, itu dapat menyebabkan kerusakan lebih lanjut. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet protein tinggi.
Tentang Protein
Protein ditemukan di setiap sel, jaringan, dan organ dalam tubuh Anda, dan protein ini membutuhkan penggantian yang konstan. Itu membuat protein dalam makanan yang Anda makan penting untuk kesehatan yang baik. Protein ditemukan dalam berbagai jenis makanan, termasuk daging, unggas, ikan, kacang-kacangan, makanan kedelai, susu, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian dan sayuran. Ketika Anda makan protein, tubuh Anda memecahnya menjadi asam amino, yang digunakan untuk menggantikan protein dalam tubuh Anda. Tubuh Anda tidak dapat menyimpan kelebihan protein, dan asam amino tambahan dikatabolisme menjadi energi dan amonia. Amonia kemudian berubah menjadi urea dan dihilangkan dari tubuh Anda.
Menguji Tingkat Urea
Dua tes mengukur kadar urea dalam tubuh Anda: tes urin nitrogen urea dan tes urea nitrogen darah, atau BUN. Biasanya, Anda mengeluarkan 12 hingga 20 gram urea nitrogen sehari dalam urin Anda. Jika Anda mengeluarkan lebih dari kadar normal dalam urin Anda, itu mungkin menunjukkan bahwa Anda mengonsumsi terlalu banyak protein. BUN adalah tes darah, dan seperti tes urin, peningkatan BUN dapat mengindikasikan bahwa Anda mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang dibutuhkan tubuh Anda. Namun, peningkatan BUN juga dapat disebabkan oleh penyakit ginjal, gagal jantung kongestif, serangan jantung baru-baru ini atau dehidrasi dan mungkin memerlukan pengujian lebih lanjut.
Kekhawatiran Terlalu Banyak Protein
Sementara asupan protein yang tinggi menyebabkan ginjal Anda bekerja lebih keras, sebuah artikel tinjauan tahun 2005 yang diterbitkan dalam Nutrition and Metabolism menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang dibutuhkan tubuh Anda tidak mengarah pada penyakit ginjal pada orang dewasa yang sehat. Para penulis mencatat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian. Jika Anda memiliki penyakit ginjal kronis, diet tinggi protein dapat membebani ginjal Anda lebih lanjut dan mempercepat perkembangan penyakit Anda.
Berapa Banyak Protein
Kebanyakan orang Amerika tidak memiliki masalah mendapatkan cukup protein dalam makanan mereka, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Tunjangan diet yang direkomendasikan untuk protein adalah 46 gram untuk wanita dan 56 gram untuk pria. Anda dapat memenuhi kebutuhan Anda dengan makan makanan yang bervariasi. Misalnya, 1 cangkir susu mengandung 8 gram protein, 3 ons ayam mengandung 21 gram, dan 1 cangkir kacang menyediakan 16 gram.
