Memasangkan dua gelas anggur sehari dengan diet Mediterania yang menekankan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh dengan porsi ikan dan susu yang sehat, dan daging dan permen dalam jumlah terbatas, jauh lebih baik. Sementara kelompok orang tertentu harus menghindari anggur sepenuhnya, karena sebagian besar dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat.
Efek Alkohol
Bahkan sejumlah kecil alkohol akan berdampak pada tubuh. Jumlah alkohol dalam sistem manusia diukur berdasarkan persentase alkohol dalam darah, atau BAC. Semakin rendah berat badan Anda, semakin tinggi BAC akan berasal dari bahkan sejumlah kecil alkohol.
Dua gelas anggur, masing-masing tidak lebih dari 4 atau 5 ons, dapat membuat Anda lebih santai dan banyak bicara tetapi juga sedikit kurang terkoordinasi dan kurang mampu berkonsentrasi. Seberapa cepat alkohol dikonsumsi juga memengaruhi BAC, jadi lebih baik minum sedikit demi sedikit selama makan atau sambil bersantai di malam hari.
Anggur dan Kesehatan Jantung
Menurut American Heart Association (AHA), minum anggur tidak secara otomatis meningkatkan kesehatan jantung. Sebaliknya, penelitian telah membangun hubungan antara konsumsi anggur dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung. Bukan hanya anggur yang memiliki manfaat ini - minum bir atau minuman beralkohol dalam jumlah sedang menunjukkan pengurangan risiko yang sama dengan anggur.
Namun, AHA juga memperingatkan bahwa terlalu banyak alkohol dapat menyebabkan masalah kesehatan lainnya seperti kerusakan hati, stroke dan obesitas. Ini juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan risiko aritmia jantung.
Pencegahan atau Penyebab Penyakit?
Menurut artikel Agustus 2016 yang diterbitkan oleh Nutrients, komponen kimia dalam anggur yang disebut polifenol, termasuk resveratrol dan quercetin, adalah zat alami yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan - yang telah terbukti membantu mencegah dan mengobati kanker.
Namun, menurut National Cancer Institute, konsumsi alkohol sedikitnya satu minuman per hari telah terbukti meningkatkan risiko pengembangan beberapa jenis kanker, termasuk kepala dan leher, kerongkongan, hati, payudara, dan kolorektal.
Minum anggur dalam jumlah sedang juga dapat membantu mencegah tukak lambung, batu empedu, diabetes, stroke, demensia, penyakit Huntington dan penyakit Parkinson. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan hubungan antara konsumsi anggur dan penurunan tingkat berbagai penyakit dan untuk melihat apakah ada sumber lain untuk bahan kimia yang sama.
Menghindari Anggur Sepenuhnya
Berhati-hatilah dengan konsumsi alkohol. Dokter menyarankan agar tidak mulai minum jika Anda belum melakukannya. Alkohol mengandung risiko overindulgence, dengan banyak efek negatif. Menurut AHA, konsumsi moderat didefinisikan sebagai satu atau dua minuman per hari untuk pria dan satu minuman per hari untuk wanita.
Jangan minum jika Anda berencana untuk mengoperasikan kendaraan bermotor. Pecandu alkohol, wanita hamil, remaja dan mereka yang menderita kondisi medis tertentu, termasuk tukak lambung, penyakit hati atau ginjal, depresi, dan epilepsi, harus menghindari alkohol sepenuhnya.
Jangan minum jika Anda menggunakan obat bebas atau resep tertentu, dan hindari alkohol jika Anda adalah wanita pra-menopause dengan riwayat keluarga kanker payudara. Jika Anda ragu apakah aman untuk mengkonsumsi anggur, tanyakan kepada dokter.
