Cheerios adalah salah satu dari banyak sereal sarapan populer yang dikonsumsi secara teratur oleh banyak orang Amerika, termasuk penderita diabetes. Sereal sarapan ini rendah lemak, rendah gula dan mengandung jenis serat yang disebut serat larut, yang telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Namun, seperti semua merek sereal, Cheerios mengandung karbohidrat, nutrisi yang perlu dikendalikan untuk menjaga kadar gula darah Anda dalam target yang disarankan 70 hingga 130 mg / dL sebelum makan dan tidak lebih dari 180 mg / dL dua jam setelah dimulainya makan Anda.
Karbohidrat dan Diabetes
Karbohidrat ditemukan dalam gula, sayuran bertepung, buah-buahan, susu, yogurt dan juga biji-bijian seperti sereal sarapan. Kapan pun Anda mengonsumsi karbohidrat saat makan atau saat ngemil, karbohidrat ini diubah menjadi molekul kecil gula, atau glukosa, selama proses pencernaan. Glukosa yang dihasilkan dari pencernaan karbohidrat kemudian memasuki aliran darah Anda untuk meningkatkan kadar gula darah Anda. Biasanya, orang-orang tanpa diabetes mampu mengendalikan kenaikan kadar gula darah mereka dengan memproduksi jumlah insulin yang tepat untuk menetralkan glukosa dalam darah. Namun, pada penderita diabetes, makan terlalu banyak karbohidrat sekaligus dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi, baik karena kurangnya insulin, seperti pada diabetes Tipe 1, atau karena resistensi sel-sel tubuh untuk merespon insulin dengan cukup, seperti pada Diabetes tipe 2.
Informasi Nutrisi Cheerios
Meskipun 1 cangkir Cheerios hanya mengandung 1 gram gula per sajian, ia juga mengandung 20 gram total karbohidrat, termasuk 3 gram serat. Karena serat tidak meningkatkan kadar gula darah Anda, Anda bisa mengurangi mereka dari total karbohidrat, yang sudah termasuk jumlah gula. Dalam hal ini, 1 cangkir Cheerios karenanya mengandung 17 gram karbohidrat yang tersedia. Apel dan kayu manis Cheerios mengandung 29 gram karbohidrat dan 2 gram serat per tiga perempat cangkir, yang sesuai dengan 29 gram karbohidrat yang tersedia untuk porsi yang lebih kecil, seperti halnya Cheerios kacang pisang.
Sereal dan Diabetes
Bagi kebanyakan penderita diabetes, makan tidak boleh mengandung lebih dari 60 gram karbohidrat, menurut American Diabetes Association. Beberapa penderita diabetes juga perlu membatasi asupan karbohidrat mereka lebih rendah dari rekomendasi umum ini untuk memiliki kontrol yang baik terhadap kadar gula darah mereka. Jika semangkuk sereal pagi Anda termasuk 2 cangkir Cheerios biasa, satu cangkir susu dan satu irisan pisang, kandungan karbohidrat Anda yang tersedia akan mencapai 76 gram karbohidrat, yang dapat menghasilkan kadar gula darah tinggi. Ini bisa membuat kadar gula darah Anda naik di atas kisaran yang disarankan.
