Apakah susu mengandung elektrolit?

Daftar Isi:

Anonim

Sodium cenderung menarik perhatian lebih dari elektrolit lain karena Anda kehilangan jumlah yang signifikan karena keringat berlebih. Tetapi natrium bukan satu-satunya elektrolit yang mungkin perlu Anda ganti. Itu hanya salah satu dari kelompok mineral yang memiliki kemampuan untuk membawa muatan listrik melalui cairan dalam tubuh Anda. Ketika Anda minum secangkir susu, Anda mendapatkan empat elektrolit penting: natrium, kalium, kalsium dan magnesium.

Seorang wanita muda minum segelas susu di dapurnya. Kredit: djedzura / iStock / Getty Images

Sendok pada Elektrolit

Setelah dicerna, beberapa mineral larut menjadi partikel kecil yang disebut ion, yang membawa muatan listrik. Sementara ion-ion ini mendukung metabolisme Anda dalam beberapa cara, kemampuannya untuk menghantarkan listrik membuat mereka bertanggung jawab untuk memicu dan mempertahankan impuls saraf dan kontraksi otot. Tubuh Anda secara ketat mengatur konsentrasi elektrolit dalam sistem Anda untuk memastikan Anda memiliki jumlah yang diperlukan untuk mempertahankan fungsi vital. Ketika tingkat elektrolit menjadi terlalu rendah atau terlalu tinggi, masalah medis serius dapat berkembang.

Kalsium Tidak Lebih Dari Membangun Tulang

Sekitar 99 persen kalsium dalam tubuh Anda ditemukan di tulang dan gigi Anda. Sisanya 1 persen tetap dalam darah Anda dan dalam cairan di sekitar sel, di mana ia bekerja sebagai elektrolit. Dalam peran ini, kalsium mengatur kontraksi dan relaksasi otot dalam pembuluh darah, merangsang saraf dan memicu kontraksi otot. Proses-proses ini sangat penting sehingga tubuh Anda mengeluarkan kalsium dari tulang ketika kadar dalam darah Anda turun. Orang dewasa harus mengonsumsi 1.000 miligram kalsium setiap hari. Satu cangkir susu bebas lemak mengandung 299 miligram, atau 30 persen dari tunjangan harian yang Anda rekomendasikan.

Sodium dan Potassium Buat Saldo

Natrium dan kalium harus bekerja bersama untuk menjaga otot dan saraf berfungsi. Sodium juga mengatur jumlah air dalam tubuh Anda. Ketika natrium dalam sistem Anda meningkat, volume air meningkat dan tekanan darah naik. Kalium membantu mengimbangi dampak natrium. Ini menurunkan tekanan darah dengan mengendurkan otot di dinding pembuluh darah. Banyak orang Amerika mengonsumsi terlalu banyak natrium dan terlalu sedikit potasium, yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut sebuah studi yang dikutip dalam "Jurnal Journal of Clinical Nutrition" edisi September 2012. Satu cangkir susu bebas lemak memasok 7 persen dari asupan natrium harian yang direkomendasikan dan 8 persen dari asupan kalium yang memadai.

Magnesium Mendukung Jantung Anda

Magnesium melemaskan otot-otot di jantung dan pembuluh darah Anda, yang pada gilirannya mengatur detak jantung Anda dan membantu menurunkan tekanan darah. Para peneliti dari Harvard School of Public Health meninjau studi yang ada dan menemukan bahwa kadar magnesium yang lebih tinggi dalam aliran darah mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Sejauh mana magnesium dapat digunakan untuk mencegah penyakit jantung memerlukan penelitian lebih lanjut, menurut penelitian mereka, yang diterbitkan dalam edisi Juli 2013 dari "American Journal of Clinical Nutrition." Satu cangkir susu bebas lemak 1 cangkir mengandung 27 miligram magnesium. Tunjangan harian yang direkomendasikan untuk wanita adalah 320 miligram, sedangkan pria membutuhkan 420 miligram.

Apakah susu mengandung elektrolit?