Jaringan Anda mengandalkan protein struktural untuk membantu mendukung sel Anda dan mempertahankan struktur jaringan. Kolagen dan elastin adalah dua protein struktural seperti itu, ditemukan di beberapa jaringan di seluruh tubuh Anda. Mempertahankan kadar kolagen dan elastin yang sehat memungkinkan kekuatan dan ketahanan jaringan, membantu mencegah kerusakan dan penyakit jaringan. Mengonsumsi minyak ikan - minyak yang kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3 - dapat memiliki efek menguntungkan pada kolagen dan elastin dalam tubuh Anda.
Properti Antiinflamasi
Salah satu cara minyak ikan dapat membantu melestarikan kolagen dan elastin adalah melalui sifat anti-inflamasinya. Peradangan dapat memiliki efek pada pertumbuhan jaringan, dengan peradangan kronis pada akhirnya menyebabkan kerusakan jaringan. Paparan berkelanjutan terhadap peradangan dapat menurunkan kolagen dan elastin di jaringan Anda, yang menyebabkan elastisitas dan kekuatan jaringan yang menurun seiring waktu. Degradasi kolagen dan elastin ini terbukti penting dalam perkembangan penyakit kardiovaskular: peradangan kronis dapat melemahkan pembuluh darah dan jantung Anda, meningkatkan risiko pecahnya pembuluh darah, gagal jantung atau stroke.
Vitamin A dan Kolagen
Minyak ikan dapat memiliki efek positif pada kandungan kolagen kulit Anda karena kandungan vitamin A-nya. Kemampuan untuk memproduksi kolagen baru di dalam kulit Anda membantu menjaga jaringan kulit yang sehat dan elastis, dan juga memungkinkan tubuh Anda untuk menghasilkan jaringan baru untuk menyembuhkan luka. Vitamin A dapat mempromosikan pembentukan serat kolagen baru di dalam kulit Anda, menurut Pusat Medis Universitas Texas Barat Daya. Sebagai hasilnya, mengonsumsi minyak ikan - sumber vitamin A yang kaya - dapat membantu mempromosikan produksi kolagen yang tepat di kulit Anda, membantu kulit Anda tetap kuat dan mempromosikan penyembuhan kulit yang tepat setelah cedera.
Asam Lemak Omega-3 dan Kolagen
Asam lemak omega-3 hadir dalam minyak ikan juga dapat memiliki efek pada fungsi kolagen. Kolagen memainkan peran kunci dalam pembentukan bekuan darah, merangsang agregasi trombosit yang diperlukan untuk pembentukan bekuan darah. Sementara tubuh Anda bergantung pada pembekuan darah untuk menghentikan pendarahan setelah cedera, pembentukan bekuan darah secara spontan dapat mengganggu aliran darah, menyebabkan serangan jantung atau stroke. Mengkonsumsi asam lemak omega-3 dapat mengubah respons trombosit Anda terhadap kolagen, berpotensi mengurangi risiko Anda mengalami pembekuan darah yang tidak normal, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Prostaglandin, Leukotrien, dan Asam Lemak Esensial" pada Maret 2009.
Properti Antioksidan
Minyak ikan juga dapat membantu melestarikan kolagen dan elastin di kulit Anda karena sifat antioksidannya. Vitamin A dalam minyak ikan berfungsi sebagai antioksidan dengan menghentikan kerusakan sel akibat radikal bebas. Dibiarkan sendiri, radikal bebas merusak DNA, membran sel, dan protein Anda - termasuk kolagen dan elastin. Akibatnya, kerusakan akibat radikal bebas secara bertahap dapat mengurangi jumlah kolagen dan elastin fungsional dalam jaringan Anda, meningkatkan risiko kerusakan jaringan. Vitamin A dalam minyak ikan dapat membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang luas pada jaringan Anda, membantu menjaga kadar kolagen dan elastin yang sehat.
