Kehilangan berat badan mengharuskan Anda makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar, sehingga tampaknya logis bahwa tidak makan kalori akan menyebabkan penurunan tercepat. Namun, puasa tidak mempercepat metabolisme Anda - dan mungkin malah menjadi bumerang dengan memperlambat proses metabolisme Anda untuk mengkompromikan kemampuan Anda untuk berhasil menurunkan berat badan. Defisit kalori moderat adalah cara yang lebih sehat dan berkelanjutan untuk menurunkan berat badan. Tingkatkan metabolisme Anda dengan mengonsumsi makanan sehat, makanan lengkap, bergerak lebih banyak dan latihan kekuatan untuk membangun otot.
Apa yang Dilakukan Puasa dengan Metabolisme
Ketika Anda sangat membatasi kalori, tubuh Anda merasakan kekurangan bahan bakar ini dan memperlambat fungsinya untuk menghemat energi. Alih-alih meningkatkan metabolisme Anda, Anda mungkin mengalami penekanan metabolisme istirahat Anda sebanyak 20 persen. Metabolisme istirahat Anda didasarkan pada energi yang digunakan tubuh Anda untuk bahan bakar fungsi dasar, seperti memompa darah dan bernafas. Kegiatan-kegiatan ini tidak berhenti, tubuh Anda menjadi lebih efisien dan membakar lebih sedikit kalori untuk melakukannya daripada jika diberi makan secara memadai.
Ini adalah salah satu alasan mengapa diet dan kalori yang sangat rendah kalori seringkali tidak memberikan hasil yang Anda harapkan. Tubuh Anda melawan apa yang dirasakannya sebagai kelaparan dengan memperlambat laju pembakaran kalori.
Puasa Menyebabkan Kehilangan Otot
Puasa mengurangi RMR Anda, atau laju metabolisme istirahat, karena mungkin memiliki efek negatif pada komposisi tubuh Anda. Tubuh Anda dapat mengartikan puasa Anda sebagai kelaparan akibat kelaparan. Sebagai hasilnya, ia mulai menggunakan otot tanpa lemak untuk energi dan menahan lemak untuk menopang Anda selama kelaparan yang dirasakan ini. Otot membutuhkan lebih banyak energi, atau kalori, untuk mempertahankan daripada lemak. Ketika Anda kehilangan otot, metabolisme Anda melambat dan begitu juga penurunan berat badan.
Puasa Berselang dan Metabolisme Anda
Berpuasa yang melibatkan berhari-hari hanya dengan air atau jus dapat merusak metabolisme dan kesehatan Anda. Tapi puasa intermiten, yang melibatkan jeda makan yang direncanakan dengan hati-hati, dapat membantu menurunkan berat badan. Pilihan untuk jenis puasa ini mungkin puasa 14 hingga 16 jam sehari, puasa selama 24 jam sekali atau dua kali per minggu, atau puasa pada hari-hari alternatif. Sebagian besar waktu puasa ini terjadi saat Anda tidur.
Pendukung berpendapat bahwa memberi tubuh Anda waktu tambahan di antara waktu makan mendorongnya untuk menggunakan simpanan lemak Anda sebagai energi. Penelitian tidak konklusif pada manfaat puasa intermiten, juga tidak menentukan bahwa satu pola puasa singkat, terkontrol lebih baik daripada yang lain. Sebuah tinjauan 2013 tentang puasa intermiten yang dilakukan oleh para peneliti Brasil dan diterbitkan dalam jurnal Revista da Associacao Medica Brasileira menemukan bahwa strategi tersebut dapat mengurangi peradangan, menurunkan jumlah lipid - atau lemak - dalam darah dan membantu program penurunan berat badan. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa puasa intermiten mungkin memiliki efek positif pada kadar gula darah dan kemampuan untuk memetabolisme lemak, terutama lemak visceral berbahaya yang duduk di perut dan meningkatkan risiko penyakit kronis. Bagaimana puasa intermiten mempengaruhi tingkat metabolisme manusia tidak jelas, namun, dan penelitian lebih lanjut diperlukan.
Puasa Sulit Dipertahankan
Puasa, baik jangka panjang atau terputus-putus, secara teori kedengarannya bisa dilakukan, tetapi dalam praktiknya, kelaparan sering membuat Anda lebih baik. Ketika Anda berbuka puasa, rasanya tidak mungkin dengan tongkat wortel dan dada ayam sederhana - tetapi dengan sesuatu seperti pizza atau kue. Anda mungkin akan mendapatkan kembali berat badan yang telah Anda susahkan untuk turunkan, dan berisiko kembali ke kebiasaan makan lama yang tidak sehat yang membuat Anda menambah berat badan.
Penurunan Berat Badan yang Efisien
Alih-alih berpuasa untuk menurunkan berat badan dengan cepat, terimalah proses penurunan berat badan dan metabolisme yang lebih lambat yang menjaga berat badan turun untuk jangka panjang. Gunakan kalkulator online untuk menentukan berapa banyak kalori yang Anda butuhkan untuk mendukung berat badan Anda saat ini setiap hari, dan kemudian kurangi 500 hingga 1.000 kalori untuk memperkirakan jumlah yang harus Anda konsumsi untuk kehilangan 1 hingga 2 pound per minggu. Jangan secara teratur mengonsumsi kurang dari 1.200 kalori sebagai wanita atau 1.800 sebagai pria, atau Anda bisa berisiko kekurangan nutrisi, kehilangan otot, dan penurunan metabolisme yang serupa dengan efek puasa. Tingkatkan aktivitas fisik Anda sehingga Anda dapat dengan aman memangkas kalori ini dari diet Anda.
Untuk benar-benar meningkatkan metabolisme Anda selama proses penurunan berat badan, buat latihan kekuatan sebagai bagian rutin dari latihan Anda. Ini mengarah pada pengembangan otot tanpa lemak, yang memiliki efek langsung pada jumlah kalori yang Anda bakar setiap hari. Lakukan minimal dua latihan total tubuh per minggu yang membahas semua kelompok otot utama. Gunakan bobot yang terasa berat oleh beberapa upaya terakhir dalam setidaknya satu set delapan hingga 12 repetisi. Tingkatkan berat badan dan jumlah set Anda saat Anda merasa lebih kuat.
