Brandy mendapatkan namanya dari kata Belanda brandewijin, atau anggur yang dibakar. Pedagang Belanda pada abad ke-17 menyuling anggur untuk melestarikannya selama transportasi. Brandy disuling dengan memasak anggur, yang menyebabkan alkohol mengembun sementara air terbakar dan menguap. Alkohol mencair saat dingin meninggalkan brendi. Brandy terbuat dari anggur dan buah-buahan lain seperti blackberry. Brandy Blackberry adalah minuman beralkohol yang populer dan digunakan sebagai bumbu penyedap dan saus.
Aktivitas Antioksidan
Salah satu manfaat kesehatan brandy blackberry adalah aktivitas antioksidan. Blackberry brandy mengandung vitamin C yang merupakan produk sampingan dari tembaga yang digunakan dalam proses penyulingan. Satu suntikan, atau 30 ml, menyediakan sekitar 90mg vitamin C, menurut Dr. Gordon Troup seorang peneliti di Sekolah Fisika Universitas Monash. Troup mencatat dalam artikel yang dicetak di edisi Desember 2005 "Science Daily, " bahwa ketika kualitas brendi meningkat, demikian juga manfaat antioksidannya. Antioksidan membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga mencegah penyakit kudis, asam urat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jantung Sehat
Menikmati segelas blackberry brandy sangat baik untuk jantung Anda. Alkohol dalam brendi memiliki efek perlindungan pada sistem kardiovaskular, menurut M. McKee dalam ulasan yang diterbitkan dalam edisi Agustus 1998 "Journal Of The Royal Society Of Medicine." Manfaat kesehatan jantung brandy blackberry hanya terkait dengan minum moderat. Temuan dari berbagai penelitian tentang pola minum pada pria dan wanita Amerika dan Eropa menyimpulkan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan kematian.
Peredam Stres
Brandy Blackberry membantu mengurangi stres dengan membuat Anda rileks saat minum dalam jumlah sedang. Sebuah studi 2007 yang diterbitkan dalam edisi 2007 "Journal of Abnormal Psychology" meneliti pria berusia 21 hingga 25 tahun dalam situasi stres klinis. Subjek dibagi menjadi kelompok alkohol dan kelompok plasebo dan dimasukkan ke dalam berbagai situasi stres yang bervariasi dari tugas komputer hingga presentasi pidato. Studi ini menemukan bahwa alkohol memang mengurangi stres pada kelompok alkohol, tetapi juga membatasi rentang perhatian subyek.
Tindakan pencegahan
Brandy Blackberry adalah anggur yang diperkaya yang umumnya mengandung sekitar 30 hingga 60 persen alkohol. Selalu mengkonsumsi alkohol dalam jumlah sedang dan minum dengan bertanggung jawab. Wanita hamil sebaiknya tidak minum alkohol. Jika Anda minum obat apa pun, baca label peringatan dan konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi dan minuman beralkohol.
