Banyak pelaku diet tahu bahwa konsumsi anggur merah telah dikaitkan dengan menurunkan risiko kardiovaskular dan penurunan berat badan. Beberapa bukti menunjukkan bahwa manfaat ini juga meluas ke anggur putih. Minum sedikit anggur putih atau sedang bisa membantu Anda mengurangi berat badan. Efek lain dari konsumsi anggur dapat meniadakan manfaat penurunan berat badan ini. Bicaralah dengan dokter sebelum mulai minum anggur untuk alasan kesehatan, karena konsumsi alkohol mungkin tidak aman untuk Anda.
Efek Penurunan Berat Badan
Anggur mengandung antioksidan yang disebut epicatechin, quercitin dan resveratrol. Senyawa ini menurunkan kadar kolesterol dan radikal bebas penyebab penyakit. Antioksidan bermanfaat dalam anggur juga dapat meningkatkan berat badan dan lingkar pinggang yang lebih kecil pada wanita. Satu atau dua minuman anggur putih per hari adalah jumlah yang tepat untuk memberikan manfaat kesehatan ini.
Kalori
Meskipun antioksidan dalam anggur putih dikaitkan dengan penurunan berat badan, anggur mengandung jumlah kalori yang relatif tinggi. Segelas anggur putih 5 ons mengandung 121 kalori. Minum dua gelas anggur per hari menambah sekitar 1.700 kalori ke makanan Anda setiap minggu. Tanpa membatasi asupan makanan atau berolahraga lebih sering, kalori tambahan dalam anggur akan menyebabkan Anda bertambah dua pound per bulan. National Heart, Paru-Paru dan Darah Institute melaporkan bahwa 3.500 kalori sama dengan satu pon, jadi hanya dua minggu dari 2 gelas anggur per hari akan mulai menempatkan berat pada Anda.
Nafsu makan
Minum anggur putih menurunkan hambatan Anda, yang dapat menyebabkan Anda makan lebih banyak dari biasanya. Pantau asupan makanan Anda dengan hati-hati di setiap waktu makan untuk memastikan Anda tidak makan berlebihan. Jika Anda memiliki anggur putih dengan makanan, makan perlahan untuk memberi tubuh Anda cukup waktu untuk mengenali ketika Anda kenyang.
Pertimbangan
Sementara beberapa bukti menunjukkan bahwa anggur putih dapat membantu Anda menurunkan berat badan, faktor lingkungan juga berperan. Orang yang minum anggur dalam jumlah sedang sampai sedang cenderung memiliki status sosial ekonomi yang lebih tinggi. Akses yang lebih baik ke perawatan kesehatan, pilihan diet yang lebih sehat atau kesehatan yang baik secara keseluruhan dapat mendorong penurunan berat badan terkait dengan konsumsi anggur.
Peringatan
Minum moderat didefinisikan oleh USDA sebagai 1 minuman setiap hari untuk wanita dan tidak lebih dari 2 untuk pria. Minum lebih dari itu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker payudara, menurut Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme. Satu gelas sehari meningkatkan risiko kanker payudara wanita sebesar 10 persen, dan 10 persen lagi untuk setiap minuman setelah itu.
