Baru-baru ini, ada bukti bahwa cokelat dapat menurunkan tekanan darah. Namun, itu tidak berarti bahwa itu tidak dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah juga. Bagaimana cokelat memengaruhi Anda tergantung pada kepekaan Anda terhadap bahan-bahan di dalamnya, serta jumlah yang Anda makan.
Manfaat
Cokelat, ketika dimakan dalam jumlah kecil, dapat mengurangi tekanan darah. Sebuah studi tahun 2006 yang dilakukan oleh para peneliti di Rumah Sakit Universitas Cologne di Jerman menemukan bahwa orang yang makan sedikit cokelat hitam sehari selama 18 minggu mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan secara statistik. Para peneliti memberi cokelat sangat sedikit pada subjek - hanya seperempat ons, yang kira-kira satu gigitan cokelat.
Kafein
Cokelat mengandung kafein, stimulan yang untuk sementara waktu dapat meningkatkan tekanan darah. Jika Anda sudah memiliki tekanan darah tinggi, kafein dalam cokelat kemungkinan akan meningkatkan tekanan darah Anda ke tingkat yang lebih besar daripada jika Anda memiliki tekanan darah normal. A 3, 5 ons. cokelat batangan mengandung 86 mg kafein, menurut Departemen Pertanian AS. Ini lebih dari dalam 6-oz. secangkir kopi. Jika Anda menghindari kopi agar tekanan darah Anda tidak melonjak, Anda juga harus menghindari cokelat, atau paling tidak membatasi diri Anda dalam jumlah kecil.
Gula
Gula dalam cokelat yang Anda makan mungkin adalah penyebab di balik kenaikan tekanan darah yang Anda alami. Sebuah studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine menunjukkan kadar gula darah tinggi sebagai faktor yang berkontribusi dalam pengembangan tekanan darah tinggi. A 3, 5 ons. batang coklat "jumbo" memiliki lebih dari 55 g gula - cukup mudah untuk menyebabkan lonjakan gula darah. Makan cokelat dengan tambahan gula secara teratur dan Anda bisa mengalami kesulitan tekanan darah yang berkaitan dengan kadar gula darah yang tinggi.
