Jeruk lebih dari sekedar makanan ringan yang sehat saat bepergian. Mereka juga sangat bermanfaat untuk semua proses pencernaan. Mereka membuat Anda tetap terhidrasi, meningkatkan penyerapan nutrisi dan juga dapat meningkatkan keteraturan. Namun, jangan makan terlalu banyak sekaligus. Terlalu banyak buah jeruk yang beraroma ini dapat menyebabkan lebih banyak masalah daripada manfaatnya.
Menghidrasi Saluran Pencernaan Anda
Pencernaan normal membutuhkan persediaan air yang stabil, dan jeruk memiliki banyak air. Jeruk kecil yang berdiameter sekitar 2 ½ inci memberi Anda sekitar 4 ons air. Asupan cairan yang Anda sarankan adalah 91 ons per hari jika Anda seorang wanita atau 125 ons setiap hari jika Anda seorang pria, Dewan Makanan dan Gizi Institut Kedokteran menyatakan. Satu jeruk kecil membantu Anda memenuhi 3 hingga 4 persen dari kebutuhan cairan Anda, tergantung pada jenis kelamin Anda.
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Kira-kira dua pertiga dari 3 gram serat dalam jeruk berukuran 2, 5 cm dapat larut. Jenis serat ini menarik dan menyerap zat cair di usus Anda. Ketika melakukan ini, itu menciptakan bahan gel tebal yang membuat waktu transit pencernaan melambat. Dengan menunda pencernaan sedikit, gel serat larut memberikan nutrisi penting - vitamin, mineral, asam lemak, glukosa dan asam amino - waktu yang cukup untuk diserap di usus kecil Anda. Tanpa kekuatan serat larut, nutrisi tersebut dapat menyelinap keluar melalui limbah dan tidak pernah diserap.
Menyapu Usus Anda
Sisa kandungan serat dalam jeruk tidak larut. Jenis serat ini bertindak sebagai penyapu jalan berukuran pint di usus Anda. Itu tidak menyerap cairan seperti serat larut. Sebaliknya, ia mempertahankan bentuk kokoh alami. Saat partikel serat yang tidak larut bergerak, mereka mengumpulkan serpihan-serpihan limbah dan membuat kotoran Anda lunak dan tebal. Dengan bantuan serat yang tidak larut, Anda akan cenderung memiliki feses yang mudah lewat secara teratur.
Saat Masalah Timbul
Kandungan serat jeruk yang tinggi dapat menyebabkan masalah pencernaan jika Anda banyak memakannya, terutama jika Anda biasanya tidak memiliki banyak serat. Lonjakan serat yang tiba-tiba bisa membuat Anda terserang diare. Dalam beberapa kasus, serat memiliki efek sebaliknya, membuat Anda sembelit. Bertujuan untuk memenuhi rekomendasi Anda - 14 gram untuk setiap 1.000 kalori, menurut publikasi "Dietary Guidelines for Americans, 2010" - tetapi tingkatkan serat dalam makanan Anda secara bertahap. Jika satu jeruk membuat perut Anda keroncongan, makanlah hanya separuh waktu berikutnya dan simpan beberapa untuk nanti. Setiap beberapa hari, tingkatkan porsi Anda sedikit, selama Anda bisa menerimanya.
