Warfarin, juga dikenal dengan nama merek Coumadin, adalah obat yang diresepkan untuk mengobati individu yang berisiko pembentukan gumpalan darah. Obat ini mengurangi aktivitas vitamin K, yang kemudian mengurangi kemampuan tubuh Anda untuk dengan cepat membentuk gumpalan darah. Untuk memastikan Anda mengonsumsi warfarin dengan dosis yang tepat, dokter akan merekomendasikan pemeriksaan darah bulanan. Nilai harian untuk vitamin K adalah 80 mikrogram, dengan kebanyakan orang rata-rata antara 70 hingga 80 mikrogram per hari. Karena obat ini mengganggu aksi vitamin K, konsisten dengan jumlah harian dalam makanan Anda akan membantu memastikan warfarin bekerja dengan baik.
Sumber Protein untuk Dikonsumsi
Daging mengandung sangat sedikit vitamin K. Pilihlah variasi daging untuk protein dalam makanan Anda; termasuk telur, ayam, ikan, kalkun, ham dan daging sapi. Game liar, seperti bebek atau daging rusa, juga bisa dikonsumsi saat sedang warfarin. Kacang-kacangan dan kacang-kacangan memberi Anda sumber protein makanan yang baik. Sebagian besar vitamin K rendah, kecuali kacang mede, hazelnut, dan pistachio, yang merupakan sumber nutrisi ini.
Karbohidrat: Susu, Pati dan Buah
Susu, biji-bijian, dan buah adalah sumber karbohidrat dalam makanan Anda. Susu, keju, yogurt, dan es krim adalah pilihan yang baik untuk dimakan saat sedang warfarin. Biji-bijian juga dapat dimasukkan ke dalam diet Anda tanpa harus khawatir mengonsumsi terlalu banyak vitamin K. Memasukkan roti, sereal, nasi, pasta, dan oatmeal sebagai bagian dari diet sehat. Selain anggur dan blueberry, yang dianggap moderat dalam vitamin K, buah adalah pilihan yang baik sebagai camilan atau saat makan dan sumber vitamin K rendah.
Sayuran untuk Dipantau
Sayuran bervariasi dalam kandungan vitamin K dari rendah ke tinggi. Saat memilih sayuran saat menggunakan warfarin, ingatlah bahwa Anda harus konsisten dengan vitamin K diet. Sumber vitamin K yang tinggi adalah banyak sayuran berdaun hijau seperti collard green, kale, peterseli, bayam, chard Swiss, dan lobak hijau. Kubis Brussel dan bawang hijau juga kaya vitamin K. Jika Anda tidak makan makanan ini setiap hari, penting untuk membatasi asupannya, menurut National Institutes of Health. Pilihan vitamin K yang lebih rendah meliputi jagung, mentimun, terong, jamur, kentang, dan zucchini.
Cairan untuk Diminum dan Dihindari
Jus, kopi, teh, air, susu, dan cola semuanya adalah cairan yang dapat dikonsumsi saat Anda mengonsumsi warfarin. Anggur dan alkohol juga rendah vitamin K, tetapi tanyakan kepada dokter Anda sebelum meminumnya dengan warfarin. Lebih dari tiga minuman per hari tidak dianjurkan karena efek obat diubah.
Kekhawatiran Diet Tambahan
Sambil mengonsumsi warfarin, lemak dan minyak, suplemen nutrisi oral dan suplemen makanan, dan herbal harus dipantau. Minyak zaitun dan margarin adalah sumber vitamin K yang tinggi tetapi dapat dimasukkan ke dalam diet Anda dalam jumlah sedang. Suplemen nutrisi oral mengandung vitamin K sebagai bagian dari vitamin tambahan tetapi dapat dimasukkan jika Anda secara rutin mengonsumsi jumlah yang sama setiap hari. Herbal dan suplemen makanan harus dihindari saat menggunakan warfarin, kecuali disetujui oleh dokter, karena ketidakpastian tentang efek atau potensi untuk mengubah hasil kerja darah.
