Menjaga pola makan Anda bebas dari gluten dan susu mungkin tampak tugas yang mustahil. Namun, semakin banyak perusahaan yang menciptakan produk bebas gluten dan bebas susu untuk mencocokkan dengan kebutuhan konsumen. Juga, banyak camilan umum tidak mengandung gluten atau susu. Menemukan camilan yang bebas dari keduanya bisa sesederhana berbicara berjalan-jalan di bagian buah-buahan dan sayuran di supermarket lokal Anda. Periksa daftar bahan pada produk apa pun untuk memastikan bebas gluten dan produk susu.
Buah segar
Apakah segar, kering atau kalengan, buah itu sendiri bebas dari gluten dan susu. Camilan campuran buah-buahan kering seperti kismis atau aprikot, atau simpan kaleng atau wadah plastik yang sudah dikemas dari buah persik, nanas, koktail buah atau saus apel di lemari es untuk camilan dingin instan. Apel segar, pir, prem, pisang, dan jeruk membuat camilan mudah, atau memotong melon, semangka, atau nanas. Berry seperti ceri, blueberry, stroberi dan blackberry dimakan sendirian atau dapat menemani camilan seperti es krim bebas susu atau yogurt yang terbuat dari kelapa atau susu kedelai - atau menggabungkannya dalam smoothie.
Kacang dan Biji
Blender biji seperti biji labu dan biji bunga matahari dengan kacang untuk membuat campuran makanan ringan yang sehat. Almond, kenari, dan kacang sudah tersedia. Kacang jagung, popcorn, dan kacang kedelai, dibuat dari kedelai utuh, adalah pilihan lain yang sesuai. Periksa bagian makanan curah dari toko kelontong Anda untuk menemukan ini dan tambahan campuran camilan lainnya. Selai kacang, mentega almond, dan mentega kacang lainnya menjadi topping untuk irisan apel dan camilan lainnya.
Sayuran
Potong seledri menjadi batang dan sajikan dengan mentega kacang dan kismis. Sayuran mentah seperti wortel bayi, paprika, tomat ceri, brokoli, atau kembang kol cocok dengan saus bebas gluten atau saus salad, menurut University of Arizona Campus Health Service. Hummus adalah topping lain yang sesuai untuk sayuran.
Keistimewaan
Jelajahi bagian makanan alternatif di toko bahan makanan Anda untuk menemukan pretzel, keripik, kue, kerupuk, muffin, dan granola bebas gluten. Cobalah kue bebas gluten dengan segelas susu kedelai dingin. Pengganti keju, tersedia dalam bentuk parut dan dalam blok, dapat menggantikan keju dalam sepiring nacho bebas gluten. Beberapa perusahaan membuat pengganti krim asam bebas dari susu untuk melengkapi sepiring nacho atau menjadi basis dalam saus bebas susu. Banyak varietas sarapan batangan, batangan energi dan batangan permen tersedia tanpa gluten, kata Beckee Moreland dari Make It Gluten Free. Kerupuk nasi adalah pilihan lain.
