Ketika datang ke diet penurunan berat badan, tentu ada banyak pilihan. Namun, makan enam telur sehari mungkin bukan cara terbaik untuk melakukannya. Sementara telur menawarkan banyak manfaat bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan, lebih banyak telur tidak selalu berarti lebih banyak penurunan berat badan. Faktanya, makan enam telur sehari terdengar lebih seperti diet fad daripada rencana diet yang dapat membantu Anda mencapai sukses penurunan berat badan jangka panjang.
Tip
Makan enam telur sehari untuk menurunkan berat badan tidak disarankan. Tidak hanya akan menyebabkan asupan kolesterol yang berlebihan, tetapi itu bukan jenis diet yang bisa Anda ikuti dalam jangka panjang.
Nutrisi Telur Luar Biasa
Selama bertahun-tahun, telur dianggap sebagai makanan "buruk" yang perlu Anda batasi karena kandungan kolesterolnya. Kolesterol darah tinggi meningkatkan risiko penyakit arteri koroner, yang merupakan jenis penyakit jantung yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah Anda karena penumpukan plak. Tetapi, ternyata, kolesterol dalam makanan tidak berkontribusi terhadap kolesterol yang ditemukan dalam darah Anda.
Lebih penting lagi, menurut meta-analisis Juli 2013 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition , makan telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung bagi populasi umum. Namun, penelitian ini mencatat bahwa konsumsi telur dapat dikaitkan dengan perkembangan diabetes tipe 2. Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang diabetes, bicarakan dengan dokter Anda tentang bagaimana telur dapat masuk ke dalam rencana makan Anda.
Dalam hal nutrisi, telur sebenarnya merupakan pilihan yang luar biasa. Mereka rendah kalori, kaya protein berkualitas tinggi dan sumber nutrisi esensial yang sangat baik. Kalori dan nutrisi telur rebus hancur seperti ini untuk satu telur rebus besar (50 gram):
- 78 kalori
- 5 gram total lemak
- 6 gram protein
- 0, 5 gram karbohidrat
- 187 miligram kolesterol
- 1, 6 gram lemak jenuh
- 28 persen dari nilai harian (DV) untuk selenium
- 23 persen dari DV untuk vitamin B12
- 20 persen dari DV untuk riboflavin
- 23 persen dari DV untuk kolin
- 9 persen dari DV untuk vitamin A
- 6 persen dari DV untuk vitamin D
Bagaimana Anda Menurunkan Berat Badan
Apakah Anda tertarik pada keto, diet rendah karbohidrat atau rendah lemak, mereka semua memiliki kesamaan. Mereka membantu Anda menurunkan berat badan dengan membatasi asupan kalori Anda. Hal yang sama berlaku untuk rencana penurunan berat badan yang berfokus pada telur, dan ada beberapa - diet jeruk dan telur 12 hari, diet telur dan ayam, diet telur ekstrem, atau hanya diet telur. Sebagai catatan, diet telur populer ini agak ekstrem di departemen kalori, dan makan terlalu sedikit kalori cenderung membuat Anda gagal ketika datang ke penurunan berat badan jangka panjang.
Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengubah persamaan kalori Anda sehingga tubuh Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda makan. Anda dapat menggunakan kalkulator kalori online untuk memperkirakan kebutuhan kalori Anda berdasarkan usia, jenis kelamin, aktivitas, tinggi badan, dan berat saat ini. Secara umum dipahami bahwa satu pon lemak mengandung 3.500 kalori dan untuk menurunkan berat badan, Anda harus mengurangi 500 hingga 1.000 kalori dari perkiraan kebutuhan kalori Anda.
Namun, jika Anda seorang wanita Anda tidak boleh makan kurang dari 1.200 kalori sehari, dan jika Anda seorang pria tidak kurang dari 1.500 kalori. Makan terlalu sedikit kalori dapat menggagalkan upaya penurunan berat badan Anda dengan memperlambat metabolisme Anda. Sebagian besar kalori yang Anda makan dibakar untuk menjaga fungsi tubuh yang tidak Anda pikirkan, seperti detak jantung, pencernaan, dan fungsi otak Anda. Ketika Anda mencelupkan terlalu rendah dalam asupan kalori Anda, tubuh Anda melakukan apa saja untuk menghemat energi (ahem, pembakaran kalori) untuk mendukung fungsi-fungsi vital ini.
Telur dan Penurunan Berat Badan
Kunci dari penurunan berat badan adalah menemukan makanan yang penuh dengan makanan yang tidak hanya Anda sukai, tetapi juga menjauhkan Anda dari rasa lapar. Dalam hal kenyang, protein memiliki daya tahan lebih dari karbohidrat atau lemak. Telur adalah makanan berprotein tinggi dan dapat membantu mengurangi rasa lapar dan juga dapat membantu menurunkan berat badan Anda saat mengikuti diet rendah kalori, menurut penelitian Oktober 2009 yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity .
Selama studi delapan minggu ini, peserta yang kelebihan berat badan dan obesitas yang sehat ditugaskan untuk makan telur atau sarapan bagel - setiap kali makan mengandung kalori yang sama - setidaknya lima hari seminggu sambil mengikuti diet rendah kalori. Para peneliti menemukan bahwa pemakan sarapan pagi kehilangan berat badan 65 persen lebih banyak daripada pemakan bagel. Perhatikan bahwa penelitian ini juga memasukkan orang-orang yang tidak diet rendah kalori dengan makan telur atau bagel dan tidak menemukan perbedaan dalam penurunan berat badan antara kedua kelompok. Sekali lagi, ini bukan makanannya, itu kalori yang diperhitungkan.
Selain menjauhkan rasa lapar, protein dalam telur juga membantu Anda mempertahankan lebih banyak massa otot yang membakar kalori. Ketika angka pada skala menurun, tubuh Anda membutuhkan lebih sedikit kalori untuk menopang dirinya sendiri, yang berarti Anda harus terus makan lebih sedikit agar terus kehilangan. Mempertahankan lebih banyak massa otot saat Anda kehilangan lemak, dapat membantu membatasi jumlah kalori yang perlu Anda batasi agar tetap hilang.
Terlalu Banyak Makan Telur
Sementara telur mungkin tidak lagi masuk daftar makanan yang buruk, mereka masih merupakan sumber kolesterol dan lemak jenuh. Dietary Guidelines for Americans mengatakan Anda harus menjaga asupan kolesterol serendah mungkin, dan lebih khusus lagi menyarankan tidak lebih dari 10 persen kalori harian Anda, yang berarti sekitar 100 hingga 300 miligram kolesterol makanan sehari. Ini bukan karena kolesterol diet yang menjadi masalah, tetapi sebagian besar makanan tinggi kolesterol juga tinggi lemak jenuh, termasuk telur.
Dietary Guidelines merekomendasikan Anda membatasi asupan lemak jenuh hingga 10 persen dari kebutuhan kalori harian Anda. Pada diet penurunan berat badan 1.500 kalori yang berarti tidak lebih dari 17 gram lemak jenuh sehari. Keenam telur tersebut memenuhi lebih dari setengah asupan lemak jenuh harian Anda, belum lagi lebih dari 300 persen asupan kolesterol yang direkomendasikan.
Makan Telur untuk Menurunkan Berat Badan
Meskipun mungkin tidak bijaksana untuk makan sebanyak enam telur sehari, telur membuat tambahan sehat untuk diet penurunan berat badan Anda. Ada banyak cara Anda dapat memasukkan telur untuk membantu mendukung upaya penurunan berat badan Anda. Telur rebus membuat sarapan yang enak di jalan atau camilan sore hari. Anda juga bisa mengiris telur rebus dan menambahkannya ke sayuran kebun saat makan siang untuk tambahan protein.
