Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, dan ini berarti tubuh Anda menghilangkan apa yang tidak digunakannya. Karena alasan ini, jarang terjadi efek samping serius dari terlalu banyak vitamin C. Mengkonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan sakit perut, tetapi vitamin C tidak diketahui membahayakan hati Anda. Namun demikian, tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan ini atau vitamin apa pun ke diet atau suplemen Anda.
Pentingnya dan RDA Vitamin C
Tubuh Anda bergantung pada vitamin C untuk pertumbuhan dan pertumbuhan, dan juga membutuhkannya untuk perbaikan jaringan. Vitamin ini membantu produksi kolagen, menyembuhkan luka dan menjaga gigi dan tulang Anda. Ini juga bertindak sebagai antioksidan, yang membantu menangkal kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam sel-sel Anda, dan karenanya dapat membantu mencegah kanker dan penyakit tertentu. Pria membutuhkan 90 mg sehari, dan wanita membutuhkan 75 mg. Sumber yang baik termasuk jeruk, paprika, semangka, grapefruit, tomat, kentang, blueberry dan nanas.
Terlalu Banyak Vitamin C
Ketika vitamin larut dalam air, ini berarti bahwa tubuh Anda menghilangkan apa yang tidak digunakan melalui urin Anda, dan karena itu, kelebihannya tidak disimpan. Karena tubuh Anda tidak dapat menyimpan vitamin C, hampir tidak mungkin bagi Anda untuk overdosis, dan tidak mungkin membahayakan hati Anda atau organ lain. Batas atas vitamin C yang dapat ditoleransi telah ditetapkan 2.000 mg per hari, catat MedlinePlus, dan ini sebagian besar karena dosis tinggi dapat menyebabkan diare atau jenis gangguan pencernaan lainnya.
Vitamin C Terlalu Sedikit
Karena vitamin C larut dalam air, ini juga berarti bahwa Anda perlu terus memasok tubuh Anda lebih banyak untuk menghindari kekurangan. Banyak orang mungkin mengalami kekurangan vitamin ini ringan, dan beberapa gejalanya termasuk sistem kekebalan tubuh yang terganggu, gusi berdarah, mimisan, kenaikan berat badan yang tidak disengaja, kulit kasar, sendi bengkak dan rambut kering. Jika Anda sangat kekurangan vitamin C, Anda mungkin mengalami kondisi yang dikenal sebagai penyakit kudis, meskipun ini jarang terjadi di negara maju.
