Krim dan protein tinggi, yogurt Yunani adalah alternatif lezat untuk berbagai yogurt tradisional yang telah berderet rak supermarket selama bertahun-tahun. Variasi Yunani dari camilan susu atau makanan penutup ini lebih tebal dari yogurt tradisional, berkat proses pembuatan whey-strain cair selama pembuatan. Meskipun yogurt Yunani mengandung lebih sedikit karbohidrat daripada rekan tradisionalnya, yogurt juga sering mengandung lemak tinggi. Jika Anda sedang diet, pilih yogurt Yunani rendah lemak atau tanpa lemak.
Ini Semua Bahasa Yunani untuk Anda
Yoghurt Yunani biasa tanpa lemak mengandung 59 kalori per 100 gram, menurut data dari Departemen Pertanian AS. Dengan demikian, satu porsi yogurt Yunani 170 gram memiliki 100 kalori. Yogurt tradisional, polos, rendah lemak memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi, menurut USDA. Per 100 gram, bentuk yogurt ini mengandung 63 kalori; satu porsi yogurt tradisional 170 gram mengandung 107 kalori. Yoghurt rasa lebih tinggi kalori daripada yogurt biasa karena ditambahkan gula untuk membuat bumbu.
