Madu lebih dari sekadar produk sampingan lebah; itu juga dikenal sebagai pemanis alami yang baik untuk berbagai kegunaan. Namun, madu tidak bebas kalori. Kalori ini benar-benar bertambah dalam jumlah yang lebih besar, jadi Anda mungkin ingin mempertimbangkan opsi pemanis lainnya jika kalori menjadi perhatian.
Kalori
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, ukuran porsi khas untuk madu adalah 1 sendok makan. Database Nutrient Nasional USDA mencantumkan bahwa 1 cangkir madu mengandung 1.031 kalori.
Kalori dari lemak
Meskipun madu bukan makanan yang bebas kalori, itu adalah makanan yang bebas lemak. Jika Anda melakukan diet rendah lemak, ketahuilah bahwa Anda tidak akan menambah kalori dari lemak saat Anda makan madu.
Kalori dari Karbohidrat
Karena madu adalah pemanis alami, hampir semua kalori berasal dari karbohidrat. USDA melaporkan bahwa ada lebih dari 279 g karbohidrat dalam 1 cangkir madu, dengan kurang dari satu gram ini berasal dari serat. Setiap gram karbohidrat dihitung untuk 4 kalori.
