Kacang pinto kaya akan serat dan protein, dan hanya dengan 143 kalori per porsi setengah cangkir, mereka menjadi bahan utama makanan yang sehat. Pasangkan kacang pinto dengan nasi merah dan sayuran tumis atau ditumis ringan, atau lipat menjadi taco soft-shell dengan keju rendah lemak, salsa dan kol parut. Berhati-hatilah dengan topping berkalori tinggi seperti krim asam atau keju penuh lemak, dan gunakan minyak goreng untuk kacang refried agar kalori tetap rendah.
Pilihan Protein Sehat
Kacang pinto termasuk dalam daftar Medline Plus dari protein sehat untuk dimakan agar berhasil menurunkan berat badan. Tidak hanya legum rendah lemak - yang lebih padat kalori daripada karbohidrat atau protein - tetapi setiap porsi 1/2 cangkir mengandung hampir 8 gram serat, yang secara signifikan berkontribusi terhadap tunjangan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa yang berusia 20 hingga 35 tahun. gram. Serat besar tetapi tidak mengandung kalori, memungkinkan Anda untuk mengisi tanpa mengurangi ukuran pinggang Anda. Berhati-hatilah dengan ukuran porsi; makan terlalu banyak hal yang baik masih akan menyebabkan penambahan berat badan.
