Jika Anda sudah beralih ke minum cola diet daripada cola biasa untuk mempertahankan atau menurunkan berat badan, Anda mungkin ingin memikirkan kembali opsi ini. Benar, diet cola memiliki lebih sedikit kalori dan lebih sedikit gula, yang seharusnya secara teoritis membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi bahan-bahan dalam diet cola mungkin memiliki efek sebaliknya. Sucralose dan aspartame, pemanis buatan yang ditemukan di beberapa cola diet, memainkan trik pada tubuh dan otak Anda, menyebabkan Anda makan berlebihan dan memilih makanan yang kurang sehat. Pemanis ditambah dengan karbonasi juga dapat menyebabkan gas dan kembung. Tidaklah mudah untuk menghentikan kebiasaan itu, tetapi pertimbangkan mengganti cola diet dengan minuman tanpa pemanis, seperti teh dan air, untuk melindungi kesehatan dan ukuran pinggang Anda.
Diet Cola dan Berat Badan
Sistem hadiah makanan Anda memiliki fase sensorik dan pasca-konsumsi. Selera perasa Anda merasakan makanan di lidah Anda, dan informasi itu mengalir ke otak Anda, tempat Anda mendapatkan perasaan puas setelah makan makanan yang Anda nikmati. Pemanis buatan yang digunakan dalam diet cola hanya menyalakan bagian sensorik dari sistem hadiah makanan ini. Ketika Anda mendapatkan rasa manis tanpa kalori, nafsu makan Anda meningkat, menyebabkan Anda makan berlebihan karena Anda tidak merasa puas. Itulah kesimpulan dari artikel ulasan yang diterbitkan pada tahun 2010 di Yale Journal of Biology and Medicine. Seiring waktu, diet cola juga menghentikan Anda dari menghubungkan rasa manis dengan kalori, menyebabkan Anda menginginkan lebih banyak permen. Jika Anda terus-menerus memilih makanan manis daripada makanan sehat, Anda akan mulai berkemas. Sebuah penelitian tahun 2008 yang diterbitkan dalam Obesity menyimpulkan bahwa orang yang minum 21 minuman diet setiap minggu menggandakan risiko menjadi kelebihan berat badan atau obesitas.
Hubungan Diet Cola dengan Makan yang Tidak Sehat
Diet cola memainkan trik pada otak dan sistem fisiologis Anda, dan ini dapat mengarahkan Anda ke arah makan yang tidak sehat. American Heart Association dan American Diabetes Association dengan hati-hati merekomendasikan penggunaan pemanis buatan untuk memerangi epidemi obesitas dan masalah kesehatan terkaitnya. Kedua organisasi ini juga memperingatkan bahwa Anda dapat mencari kalori tambahan untuk menggantikan yang hilang melalui minum soda diet. Saat menyeruput cola diet, berhati-hatilah dengan ukuran porsi makanan yang Anda makan. Jangan makan terlalu banyak atau hadiahi diri Anda sendiri dengan sepotong kue atau kue karena Anda minum minuman bebas kalori.
Pemanis buatan dalam soda diet juga mengubah cara Anda merasakan makanan. Pemanis memiliki rasa yang lebih kuat daripada gula meja atau sirup jagung fruktosa tinggi, menurut Dr. David Ludwig, spesialis obesitas dan penurunan berat badan di Boston Children's Hospital, di situs web Harvard Health Publications. Seiring waktu, aktivasi terus-menerus dari reseptor gula Anda membuat Anda menjadi kurang toleran terhadap rasa yang lebih kompleks, menyebabkan Anda berpaling dari makanan rendah kalori, padat nutrisi, seperti buah-buahan dan sayuran.
Karbonasi dan Kembung
Anda mendapatkan gas ketika Anda memiliki udara berlebih di saluran pencernaan Anda - disebabkan oleh menelan terlalu banyak udara atau pencernaan beberapa makanan di usus besar Anda - dan kelebihan udara dapat menyebabkan kembung, atau perasaan kenyang di perut Anda. Anda hampir selalu menelan udara ketika makan atau minum, tetapi minuman berkarbonasi, seperti diet cola, menyebabkan Anda menelan lebih banyak udara dan karenanya memiliki lebih banyak gas, lapor National Institute of Diabetes and Digestive and Ginjal Diseases. Kafein dalam cola diet juga dapat menyebabkan kembung jika Anda menderita sindrom iritasi usus, jadi pertimbangkan cola diet bebas kafein jika Anda memiliki kondisi ini.
Pemanis dan Kembung
Sucralose adalah pemanis yang digunakan dalam beberapa diet cola. Ini dilabeli sebagai bebas kalori karena tubuh Anda melewatinya tanpa dicerna. Universitas Columbia menyatakan bahwa sucralose dan pemanis buatan lainnya dapat menyebabkan gas, kembung dan diare. Sucralose juga dapat mengurangi jumlah bakteri sehat dalam usus Anda, menciptakan banyak gas saat Anda mencerna makanan Anda. Sebuah studi yang diterbitkan pada 2008 di Journal of Toxicology and Environmental Health menunjukkan bahwa tikus yang diberi suksose dalam jumlah reguler memiliki tingkat mikroba sehat yang lebih rendah di ususnya dan jumlah bakteri yang lebih banyak di dalam tinja. Perubahan bakteri usus dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan meningkatkan berapa banyak lemak yang Anda simpan. Perubahan-perubahan ini menempatkan Anda pada risiko diabetes tipe-2 dan kenaikan berat badan, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan pada subyek manusia.
Alternatif Sehat untuk Diet Cola
Pilihan lain yang perlu dipertimbangkan termasuk jus buah 100 persen, jus sayuran, dan susu skim. Minuman ini memberikan nutrisi tetapi juga mengandung kalori. Harvard School of Public Health merekomendasikan membatasi asupan jus Anda untuk satu porsi, atau 4 ons, sehari dan susu hingga satu hingga dua gelas sehari. Jika memungkinkan, pilihlah air. Ini memuaskan dahaga Anda dan rehidrasi Anda tanpa kalori.
