Buah-buahan adalah makanan sehat yang bisa Anda makan. Namun, banyak diet menetapkan pedoman tidak hanya untuk apa yang Anda makan, tetapi ketika Anda memakannya. Menurut sistem nutrisi modern dan kuno, tubuh Anda mencerna dan mendapatkan manfaat dari buah yang sangat berbeda, apakah Anda memiliki pisang untuk sarapan atau semangkuk buah beri untuk pencuci mulut.
Kombinasi Makanan
Banyak diet tradisional dan kontemporer berfokus pada kombinasi makanan daripada bahan-bahan tertentu yang harus dimakan atau dihindari. Diet Ayurvedic, misalnya, menyarankan makan buah secara terpisah dari kelompok makanan lain, terutama protein. Makanan dengan kadar gula tinggi, termasuk makanan penutup buah, juga dikontraindikasikan setelah makan. Sebagai gantinya, buah disarankan untuk sarapan, untuk dimakan pada suhu kamar. Diet kombinasi makanan kontemporer mungkin menyarankan agar jangan mencampurkan buah-buahan manis dengan protein, kacang-kacangan, buah-buahan asam atau pati. Menurut Dr. Stanley S. Bass, seorang pendukung diet detoks, penyembuhan puasa dan penggabungan makanan, makan buah-buahan mentah dengan makanan yang dimasak juga menghambat pencernaan.
Dengan Latihan
Berdasarkan Musim
Sistem medis dan diet Ayurvedic dan Cina menyarankan makan sesuai dengan musim. Musim semi dan musim panas adalah waktu yang ideal untuk makan banyak buah yang masak. Sistem Ayurvedic menyarankan diet rendah lemak selama musim semi, dan buah-buahan adalah pilihan rendah lemak. Di musim panas, campuran buah-buahan mentah, manis dan sayuran pahit disarankan.
Tips Umum
Jika Anda makan buah untuk memenuhi kebutuhan diet tertentu, berkonsultasilah dengan ahli gizi atau penyedia kesehatan utama Anda sebelum mengadopsi rencana makan baru. Anda mungkin menerima saran berbeda, sesuai dengan kebutuhan diet spesifik Anda. Misalnya, menggabungkan buah jeruk dengan nasi meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh, menurut temuan yang diterbitkan dalam "British Journal of Nutrition." Pusat Penelitian Makanan Guelph telah menemukan bahwa menggabungkan buah beri tertentu dengan kacang-kacangan, seperti stroberi dengan kacang azuki, dapat meningkatkan sifat antioksidan dari setiap makanan.
