Meskipun alkohol memiliki banyak penentang, itu bisa menjadi tambahan yang sehat untuk diet Anda - jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Minum cognac setiap hari sebenarnya memiliki beberapa efek positif.
Cognac adalah jenis brendi yang berasal dari wilayah Cognac di Perancis. Pelajari cara memasukkan roh sebagai bagian dari cara hidup yang sehat.
Tip
Banyak manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan Cognac adalah karena kandungan antioksidannya. Namun, terlalu banyak alkohol, termasuk Cognac, bukanlah tambahan positif untuk diet Anda.
Cognac Memiliki Sejarah Panjang
Cognac adalah jenis brendi yang disuling dari anggur dan dibuat di daerah Charente dan Charente-Maritime di Perancis. Nama "brendi" berasal dari istilah "brandewijn" atau "anggur yang dibakar." Cognac sendiri dinamai untuk kota Cognac, yang berjarak sekitar 250 mil selatan Paris.
Hukum Perancis menunjukkan bahwa Cognac berasal dari varietas anggur yang sangat spesifik, disuling dua kali dalam pot khusus dan kemudian dibiarkan selama jangka waktu yang ditentukan dalam tong kayu ek Limousin. Asal usul arwah kembali ke abad ke-17. Proses penyulingan dikembangkan untuk membantu anggur dari wilayah Cognac menahan perjalanan ke kota-kota Eropa lainnya.
Setiap bagian dari proses produksi cognac berlangsung di dalam area Charente dan Charente-Maritime. Cognac membawa label harga tinggi karena memiliki produksi yang sangat terbatas dan standar produksi yang tinggi. Ini dapat membuatnya kurang dapat diakses oleh banyak orang, jadi pertimbangkan untuk memberikannya sebagai hadiah jika Anda bisa.
Kemungkinan Manfaat Cognac
Alkohol, sebagaimana dijelaskan oleh Harvard School of Public Health, dapat dianggap sebagai "tonik dan racun." Jumlah yang moderat mungkin baik untuk sirkulasi dan kesehatan jantung. Bahkan mungkin melindungi terhadap diabetes tipe 2 dan batu empedu. Minum moderat secara kasar didefinisikan, setidaknya di Amerika Serikat, sebagai 12 ons bir, 5 ons anggur atau 1 ½ ons alkohol. Cognac adalah roh.
Minum berlebihan bertanggung jawab atas kematian yang bisa dicegah, termasuk kecelakaan mobil, kerusakan jantung dan penyakit hati. Penyalahgunaan alkohol mengganggu kesehatan otak, suasana hati, dan hubungan. Semua alkohol, termasuk cognac, mengandung etanol, molekul yang memiliki efek langsung pada perut, jantung, kandung empedu, hati, dan otak.
The American Journal of Public Health menerbitkan penelitian yang disebut Nurses 'Health Study pada September 2016, menunjukkan bahwa jumlah kecil, alkohol yang dikonsumsi selama seminggu memberikan manfaat kesehatan, lebih daripada yang melibatkan konsumsi volume yang sama hanya dalam satu atau dua hari per minggu. Ini berarti bahwa sedikit cognac setiap hari bisa menjadi hal yang baik - tetapi jumlah besar di akhir pekan bisa menjadi buruk.
Bir, anggur, dan minuman keras (antara mereka) dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, jelas penelitian tersebut. Hingga satu gelas per hari dikaitkan dengan penurunan risiko hipertensi, stroke, serangan jantung, kematian jantung mendadak, penurunan kognitif, batu empedu dan semua penyebab kematian. Tentu saja, selalu berkonsultasi dengan dokter Anda tentang kemungkinan manfaat dan risiko konsumsi alkohol ketika datang ke konstitusi pribadi Anda.
Anitoxidants di Cognac
Cognac adalah unik di antara roh-roh karena memiliki konstituen antioksidan utama, termasuk ellagic dan asam galat, serta vanilin. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Talanta edisi Juli 2014 menunjukkan bahwa kapasitas antioksidan cognac juga meningkat seiring bertambahnya usia.
Antioksidan dalam minuman beralkohol, termasuk yang dalam cognac, mungkin menjadi alasan mengapa roh menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Antioksidan membantu mengurangi aktivitas radikal bebas, senyawa yang dapat membahayakan jika kadar mereka dalam tubuh Anda terlalu tinggi. Radikal bebas berasal dari paparan polusi, sebagai efek alami dari penuaan, dan dari beberapa makanan yang Anda makan.
Asam ellagic antioksidan memiliki efek anti-inflamasi yang dapat kuat dalam mengatasi obesitas, resistensi insulin, artherosclerosis, diabetes tipe 2 dan beberapa kanker, menurut penelitian di Kemajuan dalam Nutrisi pada September 2016.
Pada bulan Maret 2015, Royal Society of Chemistry Advances menerbitkan kesimpulan tentang asam galat, mencatat bahwa ia memiliki beragam aplikasi dalam aktivitas pembersihan radikal bebasnya. Potensinya sebagai polifenol memberikan kemungkinan sifat antikanker, antijamur, antibakteri, antivirus dan antikolesterol.
