Sangat jarang menemukan seseorang yang mengklaim bacon sebagai makanan kesehatan, tetapi ini populer, karena orang Amerika makan rata-rata 18 pon daging sarapan setiap tahun, menurut The Huffington Post. Jika Anda memilih untuk memasukkan bacon dalam rencana makan Anda - apakah sebagai bagian dari sarapan bacon-dan-telur atau sandwich Anda saat makan siang atau makan malam - pastikan itu hanya dalam jumlah sedang, karena tinggi lemak, kalori dan natrium.
Konten Gizi Bacon
Sepotong daging babi mentah yang disembuhkan, setara dengan 28 gram, mengandung sekitar 117 kalori dan 11 gram lemak. Tiga gram lemak ini adalah varietas tak jenuh. Setiap irisan menawarkan sekitar 3, 5 gram protein dan 0, 36 gram karbohidrat, tetapi tidak mengandung serat. Ini juga mengandung 185 miligram sodium, tetapi sangat sedikit vitamin atau mineral - hanya 0, 11 miligram besi, 3 miligram magnesium, 40 miligram fosfor dan 55 miligram kalium.
Alternatif yang Lebih Sehat
Meskipun itu masih bukan makanan kesehatan, daging kalkun mungkin mengekang keinginan untuk sarapan. Satu ons daging kalkun yang dimasak mengandung 107 kalori, 7, 8 gram lemak, dan 8 gram protein. Namun, natriumnya masih sangat tinggi dan mengandung lebih dari 600 miligram per ons, jadi konsumsilah dengan hemat.
