Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, meningkatkan risiko penyakit jantung, ginjal, dan stroke. Diet sehat dapat membantu Anda mencegah tekanan darah tinggi atau mengelola prehipertensi atau hipertensi. Almond adalah makanan bergizi dan serbaguna yang dapat menjadi komponen rutin dari diet sehat untuk mengelola tekanan darah.
Kalium dan Almond
Almond bisa baik untuk tekanan darah Anda karena potasiumnya. Satu ons almon mengandung 208 miligram kalium. Kalium adalah mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan orang dewasa yang sehat harus mendapatkan setidaknya 4.700 miligram kalium per hari, menurut "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Untuk camilan kalium tinggi, potong almond dalam yogurt, atau buat campuran trail dengan almond, kacang lainnya, kacang tanah, dan buah kering. Untuk hidangan utama kalium tinggi, bakar halibut dengan almond yang dihancurkan di atasnya.
Berat dan Tekanan Darah
Lemak Tak Jenuh Tunggal dan Tekanan Darah
Kacang almond kering memberikan 9, 4 gram lemak tak jenuh tunggal dan hanya 1, 2 gram lemak jenuh per ons. Diet tinggi lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan tekanan darah bila dibandingkan dengan diet tinggi lemak jenuh, menurut penelitian yang diterbitkan dalam artikel 2006 di "American Journal of Clinical Nutrition." Kacang almon memiliki lebih banyak lemak tak jenuh tunggal per ons daripada kacang Brasil, kacang mede, kenari, dan pistachio. Lemak tak jenuh tunggal juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena efeknya pada peningkatan kadar kolesterol darah.
Almond dan Natrium
Diet rendah sodium dapat membantu mencegah atau menurunkan tekanan darah tinggi, dan almond bebas natrium alami. Orang dewasa yang sehat harus membatasi asupan natrium harian hingga 2.300 miligram per hari, dan individu dengan tekanan darah tinggi atau yang berisiko terkena tekanan darah tinggi tidak boleh lebih dari 1.500 miligram per hari. Untuk membatasi asupan natrium Anda, pilih produk almond tanpa garam alih-alih almond asin atau mentega almond. Satu ons almond asin panggang kering mengandung 186 miligram sodium.
