Alpukat adalah salah satu dari sedikit makanan yang dapat disetujui oleh para pelaku diet: Reputasi mereka yang sehat-sehat berasal dari banyak vitamin, mineral, dan lemak sehat yang ditemukan dalam daging buahnya yang lezat. "Alpukat adalah makanan yang mengandung nutrisi, dengan hampir 20 vitamin, mineral, dan fitonutrien, " kata Ahli Nutrisi Seattle, Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. "Mereka terkenal sebagai sumber kaya lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung, yang juga membuatnya menjadi buah yang sangat unik." Tetapi meninggikan sandwich kalkun hanyalah permulaan - rasanya yang ringan menjadikannya pengganti yang ideal dalam resep yang meminta mayones atau minyak sayur. Tapi tahukah Anda bahwa alpukat juga bisa digunakan untuk pengelupasan kulit, memperbaiki tekstur rambut dan bahkan mewarnai kain? Pelajari cara memanfaatkan potensi makanan super ini sebaik-baiknya!
Alpukat adalah salah satu dari sedikit makanan yang dapat disetujui oleh para pelaku diet: Reputasi mereka yang sehat-sehat berasal dari banyak vitamin, mineral, dan lemak sehat yang ditemukan dalam pulpnya yang lezat. "Alpukat adalah makanan yang mengandung nutrisi, dengan hampir 20 vitamin, mineral, dan fitonutrien, " kata Ahli Nutrisi Seattle, Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. "Mereka terkenal sebagai sumber kaya lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung, yang juga membuatnya menjadi buah yang sangat unik." Tetapi meninggikan sandwich kalkun hanyalah permulaan - rasanya yang ringan menjadikannya pengganti yang ideal dalam resep yang meminta mayones atau minyak sayur. Tapi tahukah Anda bahwa alpukat juga bisa digunakan untuk pengelupasan kulit, memperbaiki tekstur rambut dan bahkan mewarnai kain? Pelajari cara memanfaatkan potensi makanan super ini sebaik-baiknya!
1. Eksfoliasi Kulit Mati
Bagian luar kulit dan lubang dapat digunakan untuk mengelupas kulit di seluruh tubuh Anda. "Saya menggunakan kulit alpukat untuk digosokkan ke kulit kasar di siku dan kaki saya, " kata Dr. Icenhower. Pilihan lain adalah mengeringkan lubang selama tiga hari, kemudian menggiling sampai konsistensi yang baik. Jangan tambahkan air. Setelah lubang adalah tekstur yang tepat, tambahkan ke pembersih wajah Anda dalam mangkuk kecil. Gosokkan pada wajah Anda untuk membersihkan pori-pori yang menumpuk dan dapatkan cahaya sehat secara keseluruhan lalu bilas.
Bagian luar kulit dan lubang dapat digunakan untuk mengelupas kulit di seluruh tubuh Anda. "Saya menggunakan kulit alpukat untuk digosokkan ke kulit kasar di siku dan kaki saya, " kata Dr. Icenhower. Pilihan lain adalah mengeringkan lubang selama tiga hari, kemudian menggiling sampai konsistensi yang baik. Jangan tambahkan air. Setelah lubang adalah tekstur yang tepat, tambahkan ke pembersih wajah Anda dalam mangkuk kecil. Gosokkan pada wajah Anda untuk membersihkan pori-pori yang menumpuk dan dapatkan cahaya sehat secara keseluruhan lalu bilas.
2. Kain Pewarna
Ketika direbus dalam panci air, lubang alpukat melepaskan mineral yang membuat pewarna cair, semeriah produk komersial yang tersedia di toko kain. Warnanya merah muda dengan tegang, bervariasi dalam nada dari matahari terbit berdebu ke merah, tergantung pada berapa lama kain yang tersisa dalam pewarna. Mudah dibuat dan dilakukan; Anda hanya perlu beberapa lubang alpukat untuk membuatnya berjalan. Mulailah dengan merebusnya dalam panci stainless steel yang tidak reaktif, biarkan mendidih selama 20 hingga 60 menit hingga air mencapai rona yang Anda inginkan. Rendam kain katun dalam air selama yang diperlukan untuk mencapai nada yang Anda inginkan. Temukan instruksi lengkap di Cuesa.org.
Ketika direbus dalam panci air, lubang alpukat melepaskan mineral yang membuat pewarna cair, semeriah produk komersial yang tersedia di toko kain. Warnanya merah muda dengan tegang, bervariasi dalam nada dari matahari terbit berdebu ke merah, tergantung pada berapa lama kain yang tersisa dalam pewarna. Mudah dibuat dan dilakukan; Anda hanya perlu beberapa lubang alpukat untuk membuatnya berjalan. Mulailah dengan merebusnya dalam panci stainless steel yang tidak reaktif, biarkan mendidih selama 20 hingga 60 menit hingga air mencapai rona yang Anda inginkan. Rendam kain katun dalam air selama yang diperlukan untuk mencapai nada yang Anda inginkan. Temukan instruksi lengkap di Cuesa.org.
3. Melembabkan Wajah Anda
Sungkup muka DIY adalah cara murah untuk melembabkan wajah Anda secara mendalam. "Masuk akal jika alpukat bagus untuk dicoba pada kulit karena ini merupakan sumber vitamin E yang kaya, " kata Minh-Hai Alex. Cukup buka alpukat dan pukul. Menambahkan bahan-bahan lain dari dapur Anda akan menambah efeknya: Madu adalah agen anti-bakteri alami dan sarat dengan antioksidan. Putih telur mengandung kolagen dan protein, keduanya merupakan blok bangunan untuk kulit montok dan tampak lebih muda. Dan minyak zaitun membantu menghilangkan riasan lama, ditambah bertindak sebagai pelembab yang intens. Gabungkan beberapa atau semua bahan-bahan ini dengan alpukat tumbuk untuk membuat kulit Anda lebih cepat.
Sungkup muka DIY adalah cara murah untuk melembabkan wajah Anda secara mendalam. "Masuk akal jika alpukat bagus untuk dicoba pada kulit karena ini merupakan sumber vitamin E yang kaya, " kata Minh-Hai Alex. Cukup buka alpukat dan pukul. Menambahkan bahan-bahan lain dari dapur Anda akan menambah efeknya: Madu adalah agen anti-bakteri alami dan sarat dengan antioksidan. Putih telur mengandung kolagen dan protein, keduanya merupakan blok bangunan untuk kulit montok dan tampak lebih muda. Dan minyak zaitun membantu menghilangkan riasan lama, ditambah bertindak sebagai pelembab yang intens. Gabungkan beberapa atau semua bahan-bahan ini dengan alpukat tumbuk untuk membuat kulit Anda lebih cepat.
4. Menyiapkan Dressing Salad Creamy
Lupakan peternakan - saus alpukat yang creamy dijamin menjadi topper salad baru Anda dengan manfaat tambahan. "Lemak makanan dalam alpukat membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak, seperti alfa-karoten, beta-karoten, dan vitamin E dalam alpukat, " kata Minh-Hai Alex. "Ini juga membuat mereka menjadi tambahan yang bergizi untuk salad, karena mereka membantu menyerap nutrisi lain dalam salad." Gabungkan saus alpukat dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin Anda miliki, seperti kecap, bawang putih, madu, jeruk nipis atau jus lemon. Hasilnya dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga satu minggu di lemari es.
Kredit: DimplyDimity / iStockLupakan peternakan - saus alpukat yang creamy dijamin menjadi topper salad baru Anda dengan manfaat tambahan. "Lemak makanan dalam alpukat membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak, seperti alfa-karoten, beta-karoten, dan vitamin E dalam alpukat, " kata Minh-Hai Alex. "Ini juga membuat mereka menjadi tambahan yang bergizi untuk salad, karena mereka membantu menyerap nutrisi lain dalam salad." Gabungkan saus alpukat dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin Anda miliki, seperti kecap, bawang putih, madu, jeruk nipis atau jus lemon. Hasilnya dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga satu minggu di lemari es.
5. Giling Lubang Menjadi Smoothie
Lubang alpukat (atau biji) biasanya lurus di tumpukan kompos atau tempat sampah. Tetapi Anda mungkin kehilangan sumber mikronutrien sehat lain jika Anda melakukannya. "Lubang tersebut kaya akan nutrisi dan mengandung tingkat antioksidan dan serat larut yang lebih tinggi daripada bubur alpukat. (Itu) dapat membantu menurunkan kolesterol dan mendukung pencernaan yang sehat, " kata Minh-Hai Alex. "Penelitian tentang penggunaan klinis lubang alpukat masih dalam tahap awal, tetapi jika Anda ingin berpetualang dan mencoba menambahkannya ke smoothie Anda — lakukan saja!" Keringkan lubang terlebih dahulu selama tiga hari, lalu pecahkan menjadi potongan besar menggunakan pisau. Giling dalam blender bertenaga tinggi sampai menjadi bubuk halus. Tambahkan komponen smoothie favorit Anda, dan Anda akan mendapatkan makanan sehat terdepan.
Kredit: travis manley / iStock / Getty ImagesLubang alpukat (atau biji) biasanya lurus di tumpukan kompos atau tempat sampah. Tetapi Anda mungkin kehilangan sumber mikronutrien sehat lain jika Anda melakukannya. "Lubang tersebut kaya akan nutrisi dan mengandung tingkat antioksidan dan serat larut yang lebih tinggi daripada bubur alpukat. (Itu) dapat membantu menurunkan kolesterol dan mendukung pencernaan yang sehat, " kata Minh-Hai Alex. "Penelitian tentang penggunaan klinis lubang alpukat masih dalam tahap awal, tetapi jika Anda ingin berpetualang dan mencoba menambahkannya ke smoothie Anda — lakukan saja!" Keringkan lubang terlebih dahulu selama tiga hari, lalu pecahkan menjadi potongan besar menggunakan pisau. Giling dalam blender bertenaga tinggi sampai menjadi bubuk halus. Tambahkan komponen smoothie favorit Anda, dan Anda akan mendapatkan makanan sehat terdepan.
6. Buat Daiquiri atau Smoothie
Alpukat dan alkohol? Sepintas, pasangan yang meragukan. Tapi koktail kental ini ada di mana-mana di banyak bagian Meksiko, dan perlahan-lahan menuju Amerika Serikat. Ini mengandung semua nutrisi dari pulp, tetapi dalam minuman campuran lezat yang dekaden dan cerdas pada saat yang sama. "Makan buah mengurangi peradangan dan kaya akan antioksidan yang larut dalam lemak serta sarat dengan mineral seperti magnesium dan Vitamin B, " kata dokter naturopati Colorado, Dr. Bella K. Icenhower, ND. Dibuat menggunakan rum, sirup sederhana, jus lemon dan jeruk nipis, daiquiri alpukat menjadi lebih sehat ketika Anda mengoleskan krim untuk santan. Atau, cobalah dalam smoothie, yang mungkin terdengar aneh pada awalnya, tetapi merupakan cara yang bagus untuk menambahkan lemak sehat ke smoothie Anda. Bahkan, di negara-negara seperti Brasil, alpukat umumnya digunakan dalam permen dan makanan penutup daripada makanan gurih.
Kredit: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesAlpukat dan alkohol? Sepintas, pasangan yang meragukan. Tapi koktail kental ini ada di mana-mana di banyak bagian Meksiko, dan perlahan-lahan menuju Amerika Serikat. Ini mengandung semua nutrisi dari pulp, tetapi dalam minuman campuran lezat yang dekaden dan cerdas pada saat yang sama. "Makan buah mengurangi peradangan dan kaya akan antioksidan yang larut dalam lemak serta sarat dengan mineral seperti magnesium dan Vitamin B, " kata dokter naturopati Colorado, Dr. Bella K. Icenhower, ND. Dibuat menggunakan rum, sirup sederhana, jus lemon dan jeruk nipis, daiquiri alpukat menjadi lebih sehat ketika Anda mengoleskan krim untuk santan. Atau, cobalah dalam smoothie, yang mungkin terdengar aneh pada awalnya, tetapi merupakan cara yang bagus untuk menambahkan lemak sehat ke smoothie Anda. Bahkan, di negara-negara seperti Brasil, alpukat umumnya digunakan dalam permen dan makanan penutup daripada makanan gurih.
7. Kondisi Rambut Anda
Alpukat tinggi lemak dan Vitamin B dan E, keduanya bagus untuk rambut rusak. Nutrisi meresap ke dalam kutikula, membuat rambut kurang kering dan rentan terhadap kerusakan dengan hasil akhirnya menjadi, selesai lembut perawatan rambut profesional, dibuat di rumah dengan label harga toko grosir. Blender alpukat dengan minyak zaitun dan jus lemon dan biarkan rambut selama 15 menit. Sampo dan kondisikan dengan ringan, lalu tata seperti biasa.
Kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesAlpukat tinggi lemak dan Vitamin B dan E, keduanya bagus untuk rambut rusak. Nutrisi meresap ke dalam kutikula, membuat rambut kurang kering dan rentan terhadap kerusakan dengan hasil akhirnya menjadi, selesai lembut perawatan rambut profesional, dibuat di rumah dengan label harga toko grosir. Blender alpukat dengan minyak zaitun dan jus lemon dan biarkan rambut selama 15 menit. Sampo dan kondisikan dengan ringan, lalu tata seperti biasa.
8. Jadikan Mayo Anda
Membuat mayones berbasis alpukat sendiri akan menghasilkan topping sandwich yang kaya krim, diisi dengan bahan-bahan nabati yang sehat. Mayones dibeli di toko menggunakan telur dan minyak sayur komersial, yang membuatnya tinggi lemak dan kalori. Jumlah yang sama dari alpukat mayones DIY tidak hanya memiliki lebih sedikit kalori dan lemak, itu adalah makanan utuh yang sepenuhnya tidak diproses. Buatlah menggunakan alpukat, minyak zaitun, jus lemon, cabai rawit dan garam.
Kredit: jenifoto / iStockMembuat mayones berbasis alpukat sendiri akan menghasilkan topping sandwich yang kaya krim, diisi dengan bahan-bahan nabati yang sehat. Mayones dibeli di toko menggunakan telur dan minyak sayur komersial, yang membuatnya tinggi lemak dan kalori. Jumlah yang sama dari alpukat mayones DIY tidak hanya memiliki lebih sedikit kalori dan lemak, itu adalah makanan utuh yang sepenuhnya tidak diproses. Buatlah menggunakan alpukat, minyak zaitun, jus lemon, cabai rawit dan garam.
Bagaimana menurut anda?
Apa cara favorit Anda memakan alpukat? Apakah Anda menemukan kegunaan keren untuk itu? Manakah dari penggunaan ini yang paling mungkin Anda coba? Beri tahu kami di komentar!
Kredit: Getty ImagesApa cara favorit Anda memakan alpukat? Apakah Anda menemukan kegunaan keren untuk itu? Manakah dari penggunaan ini yang paling mungkin Anda coba? Beri tahu kami di komentar!
