Hangat dan nyaman, benih yang baik untuk Anda (ya, quinoa adalah benih!) Tidak hanya menempel pada tulang rusuk Anda tetapi juga mengemas banyak nutrisi. Satu cangkir quinoa yang dimasak mengandung 8 gram protein, menurut USDA. Itu dua gram lebih banyak, lebih dari satu cangkir oatmeal yang dimasak.
Terlebih lagi, quinoa adalah salah satu dari segelintir protein lengkap di luar sana yang tidak bersumber dari hewan, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda untuk menjaga otot dan sistem kekebalan tubuh tetap sehat. Jika Anda tidak sepenuhnya yakin bagaimana mengubah sisi makan malam Anda menjadi suguhan pagi, mulailah dengan tujuh resep sarapan quinoa yang kaya protein dan disetujui oleh para protein ini.
Ingin resep yang lebih sehat? Unduh aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan camilan sederhana dan lezat yang disesuaikan dengan tujuan nutrisi Anda.
1. Bubur Quinoa
Mangkuk quinoa sarapan ini adalah gula dan rempah-rempah dan semuanya enak: Gula alami dari apel segar dan kismis bercampur dengan kayu manis dan kapulaga yang harum untuk profil rasa yang indah yang hangat dan menghibur namun menyediakan bumbu yang cukup. Plus, semua serat berbasis buah dalam resep ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung, menurut USDA.
Dapatkan resep Bubur Quinoa dan info nutrisi di sini.
2. Sarapan Quinoa dan Amaranth Supercharged
Bagi Anda yang tidak bisa hidup tanpa oatmeal, mangkuk sarapan ini - yang menampilkan kombinasi oat dan quinoa - adalah yang terbaik dari kedua dunia.
Dan dengan biji rami tanah, yang lebih mudah dicerna daripada yang utuh, Anda akan mendapatkan dosis penuh serat pengisi perut dan omega-3 yang menyehatkan jantung, Bonnie Taub-Dix, RDN, pencipta BetterThanDieting.com dan penulis dari Bacalah Sebelum Makan: Bawalah Anda dari Label ke Meja , beritahukan LIVESTRONG.com.
Dapatkan resep dan info nutrisi Sarapan Quinoa dan Amaranth Supercharged di sini.
3. Chia dan Quinoa Blueberry Breakfast Parfait
Taub-Dix menyukai parfait bebas-susu ini: "Susu almond tanpa pemanis tidak mengandung gula tambahan, dan ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian" atau bagi mereka yang hanya ingin menambahkan lebih banyak makanan nabati ke dalam makanan mereka. "Ditambah lagi, 17 gram serat kekalahan lebih banyak daripada kebanyakan orang makan sepanjang hari, " kata Taub-Dix.
Di antara biji chia yang renyah dan quinoa, Anda juga mendapatkan 14 gram protein pengisian yang akan membuat perut Anda keroncongan hingga saat makan siang.
Dapatkan resep Parfait Breakfast and Chia and Quinoa Blueberry Breakfast di sini.
4. Quinoa dan Chia Almond Yogurt
Resep sederhana ini semudah satu, dua, tiga, yang juga merupakan jumlah bahan yang dibutuhkan. Anda dapat menyiapkan mangkuk sarapan ini hanya dengan yogurt almond, quinoa, dan biji chia. Triplet yang sehat adalah kombinasi pemenang untuk serat dan protein (masing-masing 14 gram), kata Taub-Dix, menambahkan bahwa resep bebas-susu ini juga merupakan alternatif nabati yang bagus untuk vegan.
Dapatkan info resep dan nutrisi Quinoa dan Chia Almond Yogurt di sini.
5. Cranberry-Orange Quinoa
Manis dan asam, pasangan jeruk cranberry segar, berair, dan tajam ini dijamin akan membangkitkan indera Anda di pagi hari. Tidak hanya cranberry kering menawarkan tenaga ekstra dan tekstur kenyal pada mangkuk sarapan ini, mereka juga menambahkan serat dan zat besi ke dalam campuran, kata Taub-Dix.
Dapatkan resep Cranberry-Orange Quinoa dan info nutrisi di sini.
6. Creamy Berry Quinoa Parfait
Menawarkan 25 gram protein, parfait berlapis yang memuaskan ini berutang kekuatan proteinnya pada yogurt Yunani rendah lemak. Blueberry manis dan kenari renyah memberikan keseimbangan karbohidrat dan lemak sehat untuk campuran makro yang lengkap.
Dapatkan resep Creamy Berry Quinoa Parfait dan info nutrisi di sini.
7. Persik dan Mangkuk Kelapa Quinoa Oatmeal yang Krim
Pecinta kelapa, ini untukmu. Berkat gula kelapa, minyak, susu, dan keripik, Anda dapat menikmati empat kali lipat rasa kelapa dalam mangkuk sarapan quinoa yang dekaden ini, yang dapat dengan mudah menjadi makanan penutup.
Tetapi dengan 11 gram lemak jenuh, resep saya ini harus dinikmati sebagai pengobatan sesekali daripada kebutuhan sehari-hari, karena juri masih belum tahu apakah lemak jenuh nabati menimbulkan efek buruk yang sama pada kesehatan jantung seperti yang berbasis hewan..
Dapatkan resep Peach and Coconut Quinoa Oatmeal Bowl dan info nutrisi di sini.
