Acid reflux mengacu pada aliran asam lambung kembali ke kerongkongan Anda, tabung penghubung antara tenggorokan dan perut Anda. Ia juga dikenal sebagai gastroesophageal reflux dan terjadi sebagai mulas, sensasi terbakar di dada Anda. Refluks asam dapat berkembang menjadi penyakit refluks gastroesofagus, atau GERD, bentuk kondisi yang lebih parah. Gejala lain termasuk mengi, batuk, kesulitan menelan dan nyeri dada.
Perawatan dapat termasuk obat-obatan dan perubahan gaya hidup. Mengkonsumsi makanan yang seimbang, kaya akan vitamin tertentu, juga dapat membantu meringankan dan mengelola gejala refluks.
Vitamin B-12
Menurut sebuah penelitian dalam Journal of Pineal Research, Oktober 2006, suplemen diet Anda dengan vitamin B-12 dapat membantu dalam regresi gejala GERD, bentuk refluks asam yang lebih parah. Vitamin B-12 dapat diperoleh dalam bentuk suplemen. Anda juga dapat menemukan vitamin ini dalam makanan hewani termasuk unggas, daging merah, ikan, telur, dan produk susu. Jika Anda vegetarian atau vegan dan tidak mengonsumsi produk hewani, Anda mungkin kekurangan vitamin ini. Anda dapat berbicara dengan dokter Anda tentang mengambil suplemen.
Asam Folat dan Vitamin B-6
Asam folat, vitamin B, dan vitamin B-6 adalah dua vitamin lain yang dapat membantu mengurangi gejala refluks asam. Studi tahun 2006 dalam Journal of Pineal Research menemukan bahwa gejala GERD berkurang setelah melengkapi makanan dengan vitamin-vitamin ini. Asam folat, juga disebut folat, dapat dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Anda juga bisa menemukannya dalam makanan seperti kacang-kacangan dan sayuran berdaun hijau.
Biji-bijian utuh, roti, dan sereal juga dapat diperkaya dengan vitamin esensial ini. Vitamin B-6 dapat ditemukan sebagai suplemen atau dalam makanan seperti daging, unggas, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.
Vitamin A dan C
Sebuah makalah ilmiah 2012 yang diterbitkan di Collegium Arthropologicum menemukan bahwa diet tinggi antioksidan, termasuk vitamin A dan C, dapat membantu mencegah GERD. Antioksidan bertindak untuk melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas, zat yang menyebabkan kerusakan sel, infeksi, dan penyakit di tubuh Anda. Ini dapat memperburuk atau memicu gejala refluks asam Anda.
Mengkonsumsi multivitamin yang mencakup vitamin A dan C dapat membantu kesehatan pencernaan Anda dan meringankan gejala-gejala Anda, menurut sebuah penelitian di Universitas Osijek. Vitamin-vitamin ini adalah antioksidan dan tersedia dalam bentuk suplemen dan makanan Anda. Sumber makanan vitamin A yang baik termasuk hati, telur, ubi jalar, labu, wortel dan bayam. Sumber vitamin C yang baik termasuk paprika, brokoli, jeruk, limau, lemon dan kiwi.
Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan lain yang dapat membantu menawarkan perlindungan terhadap perkembangan GERD. Selain kekuatan antioksidannya, vitamin E juga mendukung kekebalan tubuh dan kesehatan jantung. Karena masalah kesehatan potensial dengan suplemen vitamin E, yaitu risiko stroke, Anda hanya boleh mengonsumsi suplemen vitamin E di bawah arahan dokter Anda. Namun, Anda dapat menemukan vitamin esensial ini dalam berbagai makanan seperti bayam, minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan dan selai kacang.
