Apakah Anda suka mereka dalam mangkuk sarapan atau protein shake, gandum adalah sumber nutrisi penting yang Anda butuhkan setiap hari untuk kesehatan yang baik. Oat tidak hanya menyediakan banyak vitamin dan mineral, tetapi mereka juga mengandung jenis serat makanan tertentu yang dapat menurunkan kolesterol. Dikombinasikan dengan protein dan bahan-bahan bergizi lainnya, shake protein oatmeal membuat sarapan yang ideal saat bepergian atau camilan setelah berolahraga.
Oatmeal Gandum Gandum Utuh
Sebagai gandum utuh, oatmeal belum diproses untuk menghilangkan bekatul dan kuman seperti biji-bijian olahan, seperti nasi putih. Itu berarti ia mempertahankan semua nutrisi alami dan serat makanannya. Sepertiga cangkir oatmeal kering menghasilkan 102 kalori, 73 di antaranya berasal dari karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat dari karbohidrat sederhana, dan mereka membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Menggabungkan gandum dengan protein, yang paling mengenyangkan dari makronutrien, akan membuat goyang protein oatmeal yang mengisi membuat Anda puas selama berjam-jam.
Satu porsi oatmeal menyediakan 3 gram serat, yang terdiri dari 7 hingga 11 persen dari 38 gram serat yang direkomendasikan setiap hari untuk pria dan 25 gram yang direkomendasikan untuk wanita. Oat sangat kaya akan jenis serat larut yang disebut beta-glukan, yang dapat membantu kesehatan jantung. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada 2014, mengonsumsi 3 gram oat beta-glukan per hari menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL yang tidak sehat tanpa memengaruhi kadar kolesterol HDL yang sehat.
Dikemas dengan Protein
Oat juga mengandung 4 gram protein, yang akan meningkatkan kandungan protein total protein shake oatmeal Anda. Protein membantu sintesis dan perbaikan jaringan otot dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Protein dalam oatmeal disebut tidak lengkap, karena rendah dalam salah satu asam amino esensial yang menyusun protein. Namun, menggabungkan oat dengan sumber protein hewani - seperti whey - atau dengan protein komplementer seperti protein kacang polong akan menciptakan sumber protein lengkap.
Vitamin dan Mineral dalam Oat
Menambahkan oat pada protein shake Anda akan menambah sejumlah kecil vitamin dan mineral penting. Satu porsi oat menyediakan sekitar 10 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan, atau RDA, vitamin B tiamin, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan serta fungsi sel. Ini juga menyediakan 16 persen dari RDA untuk fosfor, mineral yang terlibat dalam mineralisasi tulang, produksi energi, dan pensinyalan sel.
Hampir 19 persen RDA besi untuk pria disediakan oleh satu porsi gandum; wanita akan mendapatkan 8, 5 persen dari kebutuhan sehari-hari mereka dari satu melayani. Zat besi membantu otot menggunakan oksigen, dan itu bagian dari banyak jenis protein dan enzim. Per porsi, gandum juga menyediakan 9 dan 12, 5 persen dari RDA untuk pria dan wanita, masing-masing, untuk seng, mineral yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Resep Smoothie Protein Oatmeal
Ada banyak cara untuk membuat shake protein oatmeal yang lezat. Pertama, pilih sumber protein Anda, apakah whey, nasi atau kacang polong. Selanjutnya, tambahkan satu porsi oatmeal dan sedikit rasa manis alami dari buah atau mentega kacang, yang juga akan berkontribusi serat dan protein.
Anak Laki-Laki Ahoy menawarkan resep untuk shake protein selai kacang oat dengan oat, bubuk whey vanila, bubuk selai kacang, susu almond dan pisang; atau, Anda dapat mencoba Jennifer Meyering mengambil kue favorit semua orang dengan kocok protein kue gandumnya yang dibuat dengan gandum, bubuk protein cokelat, kayu manis, ekstrak vanili, dan susu almond tanpa pemanis. Tetap sehat dengan menghindari tambahan gula, dan isi dengan buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian dan bahkan sayuran yang bergizi
