Dimungkinkan untuk memasak telur rebus dalam microwave dengan menggunakan beberapa trik. Telur rebus tidak hanya bergizi, tetapi juga sarapan yang sempurna untuk pagi yang sibuk. Pertama, pastikan Anda tahu cara membuat microwave telur tanpa meledak.
Tip
Anda tidak bisa memasak telur dengan cangkang di dalam microwave karena itu akan meledak. Untuk memasak telur rebus dalam microwave, Anda harus memisahkan kuning dan putihnya dan memasak secara terpisah atau merebus telur dalam perangkat atau gadget microwave khusus.
Rebus Telur Rebus dalam Microwave
Kebanyakan orang tahu cara merebus telur dalam air di atas kompor, tetapi Anda juga bisa memasaknya dalam microwave. Sebelum mempelajari triknya, penting untuk membahas beberapa kiat keselamatan. Menurut American Egg Board, Anda tidak boleh microwave telur dengan shell pada karena akan meledak dan dapat membakar Anda atau, paling tidak, menghasilkan kekacauan besar.
American Egg Board memperingatkan bahwa bahkan tanpa cangkang, panas dari microwave Anda dapat menyebabkan uap menumpuk di bawah selaput kuning telur dan menyebabkan telur meledak. Tangani makanan ini dengan hati-hati saat microwave.
Saat Anda memasak telur rebus dengan cara tradisional dalam wajan dengan air, Anda membiarkan cangkang menyala. Karena Anda tidak dapat melakukan ini ketika membuat microwave telur, mereka tidak akan terlihat seperti telur rebus tradisional meskipun mereka masih lezat. Satu plus tambahan? Anda tidak perlu mengupas telur setelah matang!
Menurut University of Wisconsin-Madison, pertama-tama Anda harus mengambil dua mangkuk kecil dan lumasi sedikit sebelum memasak telur rebus dalam microwave. Pecahkan telur dan tempatkan kuning telur di satu piring dan putih di piring lainnya. Tutupi setiap wadah dengan bungkus plastik.
Karena putih telur membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak daripada kuning telur, Anda harus memasak setiap hidangan secara terpisah. Microwave kuning telur pada daya 50 atau 30 persen selama 20 hingga 30 detik per potong, aduk sekali atau dua kali.
Masak putih telur 30 detik hingga satu menit per potong. Angkat telur sebelum benar-benar matang dan biarkan tertutup selama sekitar dua menit. Anda sekarang memiliki telur rebus dekonstruksi Anda! Iris dan sajikan seperti biasa.
Jika retasan telur rebus dalam microwave ini terdengar seperti terlalu banyak pekerjaan, ada alternatif lain. Anda dapat merebus telur dalam microwave menggunakan ketel telur microwave khusus. Jenis perangkat ini biasanya memasak setidaknya empat telur mentah (dengan kulit kerang!) Di kompartemennya. Cukup tambahkan air, tutup kompartemen dan microwave sesuai dengan instruksi boiler telur Anda untuk telur rebus sempurna dalam hitungan menit.
Tips Memasak Telur dengan Gelombang Mikro
Oven microwave luar biasa karena menggunakan gelombang energi untuk membuat molekul-molekul dalam makanan bergetar, yang pada gilirannya, menciptakan energi panas termal untuk memasak makanan Anda dengan cepat. Harvard Health Publishing menyatakan bahwa memasak microwave adalah cara yang sangat aman dan efektif untuk menyiapkan makanan, dan memiliki dampak yang dapat diabaikan pada kandungan nutrisinya.
Menurut American Egg Board, kandungan lemak dalam kuning telur menyebabkan mereka memasak dengan kecepatan yang berbeda. Saat membuat microwave telur, Anda dapat mengaduknya atau memisahkan kuning telur dari putihnya dan memasaknya secara terpisah.
Sangat mudah untuk memasak terlalu lama makanan ini dalam microwave, jadi yang terbaik adalah memasaknya dalam interval 10 hingga 15 detik. Selain itu, telur terus mengeras ketika dikeluarkan dari microwave, jadi ingatlah itu selama waktu memasak.
Selain telur rebus, Anda juga bisa mengaduknya dan memasak dalam microwave selama 30 detik hingga satu menit. Masak mereka dengan sisi yang cerah dengan memecahkan telur di atas piring aman microwave yang dilumasi sedikit. Tusuk kuning telur dengan ujung pisau, tutup dengan bungkus plastik dan masak selama dua hingga tiga menit. Kemudian, biarkan mereka berdiri tertutup selama satu menit sampai mereka mengeras.
: 9 Hal yang Mungkin Tidak Anda Ketahui Tentang Telur
Telur Gelombang Mikro Bergizi
Menurut USDA, satu telur rebus memiliki 78 kalori, dengan 6 gram protein dan 186 miligram kolesterol. Ini adalah sumber protein yang baik dan memiliki sedikit kalori. Namun, kolesterolnya banyak.
Berita baiknya adalah telur memiliki efek minimal pada kolesterol darah, menurut Mayo Clinic. Secara umum, orang sehat dapat makan hingga tujuh telur seminggu tanpa peningkatan risiko penyakit jantung.
Berhati-hatilah, bahwa makan tujuh telur atau lebih per minggu mungkin tidak aman bagi mereka yang menderita diabetes karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Bicaralah dengan dokter Anda tentang konsumsi telur jika Anda menderita kondisi ini. Semua kolesterol dalam telur ditemukan dalam kuning telur, sehingga Anda dapat menghilangkannya dan hanya memakan putih telur untuk camilan bebas kolesterol.
Masak putih telur dalam microwave menggunakan retasan telur rebus di atas dan masukkan roti bakar dengan alpukat untuk resep Veggie Egg Whites on Toast kami. Jika Anda suka orak-arik telur Anda, cobalah Microwave Egg dan Veggie Breakfast Bowl atau Microwave Cup Coffee Scramble Nut.
