Minuman jus hijau sangat digemari karena manfaatnya bagi kesehatan. Mereka bisa menjadi cara mudah untuk meningkatkan asupan sayuran Anda dan memberikan dosis vitamin dan antioksidan yang bergizi, tetapi mungkin juga ada efek samping potensial yang terkait dengan terlalu banyak membuat jus hijau.
Itu Bisa Membuang Diet Yang Tidak Seimbang
Pola makan yang sehat dan seimbang mencakup beragam makanan, termasuk berbagai jenis dan warna buah dan sayuran, sehingga meminum jus yang terbuat dari sayuran hijau dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi. Banyak sayuran hijau kaya akan kalium, jadi jus hijau dapat memberikan terlalu banyak mineral ini bagi mereka yang melakukan diet terbatas kalium. Di sisi lain, walaupun sayuran hijau mengandung banyak hal, mereka bisa kekurangan vitamin dan antioksidan yang ditemukan di buah-buahan dan sayuran lainnya. Sebagian besar sayuran pada umumnya rendah protein dan lemak sehat, jadi kecuali Anda makan makanan biasa dengan atau menambahkan satu sendok bubuk protein dan beberapa alpukat ke jus sayuran hijau Anda, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup nutrisi tersebut dalam makanan Anda.
Kurangnya Serat Dapat Menyebabkan Masalah Pencernaan
Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan makan rata-rata 25 gram serat setiap hari untuk membantu fungsi saluran pencernaan secara normal. Sementara sayuran dan buah-buahan merupakan sumber serat yang baik, mengekstraksi dan meminum hanya jusnya meninggalkan pulp dan serat yang bermanfaat. Pola makan yang terlalu rendah serat dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit. Selain itu, jus nabati dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah seperti gas, kembung dan diare pada beberapa orang yang sensitif terhadap jenis karbohidrat yang dapat difermentasi yang ditemukan dalam sayuran seperti kol, artichoke, asparagus dan seledri.
Itu Bisa Mempengaruhi Tiroid
Sayuran hijau berdaun tertentu seperti kangkung, arugula, bok choy dan kubis, berpotensi berinteraksi dengan tiroid. Sayuran silangan ini mengandung senyawa yang dapat mengganggu penyerapan yodium, yang diperlukan bagi tubuh Anda untuk membuat hormon tiroid. Sebuah studi Agustus 2010 yang diterbitkan dalam "Penyebab & Pengendalian Kanker" menunjukkan bahwa konsumsi tinggi sayuran silangan dikaitkan dengan kanker tiroid di antara wanita dengan asupan yodium rendah, dan Pedoman Pengobatan Pelengkap dan Alternatif dari University of Maryland Medical Center merekomendasikan untuk menghindari sayuran hijau tertentu. jika Anda memiliki hipotiroidisme. Sebaiknya tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda tentang apa yang Anda makan atau minum, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan atau minum obat apa pun.
Anda mungkin merasa pusing
Salah satu alasan beberapa orang minum jus sayuran hijau adalah untuk menurunkan berat badan, tetapi mengandalkan minuman jus sayuran bukan makanan padat juga dapat membuat Anda pusing dan pusing jika Anda tidak mendapatkan cukup kalori untuk menopang Anda. Membuat jus sayuran hijau bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan nutrisi dan meringankan, tetapi pastikan Anda memvariasikan jenis sayuran, sesekali tambahkan buah, dan masukkan sumber protein dan lemak sehat bersama dengan jus Anda.
