Diet yang disarankan untuk penghentian alkohol

Daftar Isi:

Anonim

Makan mungkin merupakan hal terjauh dari pikiran Anda ketika tubuh Anda menarik diri dari alkohol, tetapi alkohol memengaruhi cara tubuh Anda memetabolisme dan memanfaatkan nutrisi, menjadikan makan sebagai bagian penting dari pemulihan Anda. Awalnya, Anda mungkin tidak bisa makan banyak, tetapi ketika gejalanya membaik, penting bagi Anda untuk makan makanan seimbang yang mencakup beragam makanan dari semua kelompok makanan untuk mengisi kembali kekurangan nutrisi.

Salad bayam dan tomat. Kredit: Irina_Barcari / iStock / Getty Images

Fokus pada Hidrasi Pertama

Penarikan alkohol dapat menyebabkan berbagai gejala yang berbeda, termasuk kelelahan, kecemasan, depresi, kehilangan nafsu makan, mual atau muntah. Gejala, yang biasanya berlangsung 24 hingga 72 jam, dapat mengganggu kemampuan dan keinginan Anda untuk makan. Alkohol mengalami dehidrasi, yang dapat memperburuk perasaan sakit Anda. Jika Anda tidak bisa makan, pastikan untuk minum banyak cairan untuk membantu merehidrasi dan membersihkan racun alkohol dari tubuh Anda. Selain air, jus, kaldu, es muncul dan agar-agar adalah pilihan yang baik untuk rehidrasi dari penarikan alkohol.

Mulailah dengan Diet Seimbang

Sebagai toleransi, Anda harus melanjutkan makanan padat dan mulai makan makanan seimbang. Bahkan jika Anda makan dengan baik saat minum, alkohol merusak pencernaan protein dan penyerapan lemak, yang berdampak pada status gizi. Diet seimbang meliputi berbagai makanan dari semua kelompok makanan dalam jumlah yang tepat untuk memenuhi kebutuhan kalori Anda untuk mempertahankan berat badan yang sehat. Ini adalah diet yang mencakup banyak buah dan sayuran; biji-bijian; sumber protein tanpa lemak, seperti unggas, ikan atau kacang-kacangan; dan produk susu rendah lemak. Makan berbagai makanan dari semua kelompok makanan membantu memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan semua nutrisi penting.

Dapatkan Bs Anda

Selain memengaruhi protein dan lemak dalam makanan Anda, alkohol juga menghambat kemampuan tubuh Anda untuk menyerap sejumlah vitamin B, termasuk tiamin, asam folat, dan vitamin B-12. Pastikan Anda mengisi makanan Anda dengan sumber makanan yang kaya nutrisi ini untuk membantu meningkatkan kesehatan. Sumber thiamin yang baik, yang membantu mengubah karbohidrat menjadi energi, termasuk telur, kacang-kacangan, kacang polong, kacang-kacangan dan roti dan sereal yang diperkaya. Asam folat dan vitamin B-12 diperlukan untuk membuat sel-sel baru. Makan lebih banyak sayuran hijau dan buah-buahan dapat meningkatkan asupan asam folat, sementara daging, telur, dan susu adalah sumber vitamin B-12 yang baik.

Mengisi Kembali Toko Vitamin Larut Lemak

Jika tubuh Anda tidak dapat menyerap lemak, maka itu tidak menyerap vitamin A, D, E, dan K. yang larut dalam lemak. Vitamin A berperan dalam kesehatan mata dan kekebalan tubuh; sumber termasuk ikan, susu, dan wortel. Vitamin D penting untuk kesehatan tulang, dan minum susu yang diperkaya dan makan ikan berlemak seperti salmon dapat membantu tubuh Anda memenuhi kebutuhannya akan vitamin ini. Vitamin E adalah antioksidan yang melindungi sel-sel sehat Anda dari kerusakan; sumber yang baik termasuk minyak nabati dan almond. Pilihan yang baik untuk vitamin K, yang diperlukan untuk pembekuan darah, adalah sayuran hijau dan minyak zaitun.

Dapatkan Mineral Anda

Kekurangan mineral, termasuk kalsium, zat besi, magnesium dan seng, juga dapat terjadi karena terlalu banyak minum alkohol untuk jangka waktu yang lama. Kalsium dan magnesium keduanya penting untuk kesehatan tulang. Makanan olahan susu dan sayuran hijau adalah sumber kalsium yang baik, sementara biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan magnesium Anda. Anda membutuhkan zat besi untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh Anda. Daging, kacang, dan kismis dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan zat besi Anda. Seng membantu penyembuhan luka dan kesehatan kekebalan tubuh; daging sapi, kacang-kacangan, dan kacang almon dapat membantu mengisi kembali seng dalam tubuh Anda.

Diet yang disarankan untuk penghentian alkohol