Diet Atkins merekomendasikan untuk membatasi asupan karbohidrat harian Anda dengan menghilangkan makanan bertepung serta semua makanan yang mengandung gula alami atau tambahan. Permen dan permen kaya akan gula dan karenanya tidak sesuai jika Anda mencoba menurunkan berat badan dengan mengikuti diet Atkins. Permen dan camilan bebas gula kini tersedia di sebagian besar toko bahan makanan. Anda bisa memakannya di diet Atkins jika tidak mengganggu kemajuan Anda secara keseluruhan.
Permen Bebas Gula
Permen tanpa gula tidak mengandung gula tambahan dan dimaniskan dengan pemanis buatan. Pengganti gula, seperti sucralose atau aspartame, serta gula alkohol, seperti sucralose, maltose, isomalt, mannitol dan xylitol, adalah pemanis yang paling umum digunakan dalam permen bebas gula. Meskipun permen bebas gula tidak mengandung gula tambahan, mereka mungkin masih mengandung karbohidrat. Selalu periksa label untuk menentukan kadar karbohidrat bersih dari permen bebas gula yang ingin Anda makan untuk melihat apakah mereka adalah pilihan yang cocok untuk diet Atkins.
Karbohidrat bersih
Tergantung pada fase diet Atkins yang Anda ikuti, sebagian besar pelaku diet Atkins perlu membatasi asupan karbohidrat bersih harian Anda di suatu tempat antara 20 gram dan 100 gram sehari. Karbohidrat bersih sesuai dengan jumlah karbohidrat yang tersisa begitu serat dan gula alkohol dikurangi. Misalnya, jika permen bebas gula Anda mengandung 20 gram karbohidrat, 0 gram serat dan 17 gram alkohol gula per sajian, kandungan karbohidrat bersihnya akan setara dengan 3 gram. Hitung 3 gram karbohidrat bersih ini sebagai bagian dari asupan karbohidrat bersih harian Anda untuk memastikan masa inap Anda sesuai dengan anggaran karbohidrat bersih Anda.
Alkohol Gula
Alkohol gula tidak dipertimbangkan dalam asupan karbohidrat bersih Anda karena Anda dapat mengurangi mereka dari total kandungan karbohidrat permen bebas gula Anda. Meskipun gula alkohol tidak menghasilkan banyak kalori dan energi dibandingkan dengan gula biasa, beberapa orang masih dapat mengalami peningkatan kadar gula darah setelah mengonsumsi alkohol gula. Jika Anda memiliki meteran glukosa darah, periksa bagaimana Anda bereaksi terhadap alkohol gula jika mereka merupakan bagian dari bahan permen bebas gula Anda. Banyak orang juga dapat mengalami gangguan pencernaan ketika mengonsumsi lebih dari 10 gram gula alkohol per hari, jadi pastikan ukuran porsi Anda masuk akal.
Mengidam Gula
Meskipun permen bebas gula adalah cara yang baik untuk memuaskan gigi manis Anda tanpa menyumbang banyak karbohidrat bersih untuk asupan karbohidrat bersih harian Anda, permen ini bisa memicu keinginan gula. Jika Anda yakin bahwa permen tanpa gula membuat Anda menginginkan lebih banyak gula saat mengikuti diet Atkins, mungkin yang terbaik adalah tidak memakannya.
Lacak Kemajuan Anda
Cara terbaik untuk melihat apakah permen bebas gula mengganggu kemajuan penurunan berat badan Anda saat mengikuti diet Atkins adalah melacak kemajuan Anda setiap minggu. Tetap terhubung dengan asupan karbohidrat bersih harian Anda, yang harus mencakup karbohidrat bersih yang disediakan oleh permen bebas gula Anda, dan timbang sendiri pada waktu yang sama setiap hari setiap minggu. Jika Anda tidak menurunkan berat badan, berhentilah makan permen bebas gula. Tidak mendapatkan hasil dengan permen bebas gula bisa merupakan hasil dari mengidam gula yang membuat Anda makan berlebihan atau alkohol gula meningkatkan kadar gula darah Anda.
