Inilah berita buruknya: Banyak item di menu Cheesecake Factory terlarang jika Anda mengikuti diet rendah karbohidrat. Namun, rantai restoran besar menawarkan sejumlah opsi rendah karbohidrat yang akan membuat Anda kenyang dan bahagia, termasuk dua jenis kue keju yang lebih rendah karbohidrat daripada versi biasa.
Pastikan untuk memeriksa menu sebelum Anda pergi, dan melacak makanan Anda pada aplikasi penghitung kalori, sehingga Anda memiliki cukup karbohidrat yang tersedia untuk menikmati makanan Anda. Dan jangan takut untuk meminta pengganti atau melakukan modifikasi.
Tips Makan Sehat untuk Pabrik Cheesecake
Untuk sebagian besar, makan di restoran seperti Cheesecake Factory biasanya tidak ideal bagi siapa pun yang menghitung kalori atau karbohidrat atau mencoba menurunkan berat badan. Dan rantai itu tidak membuatnya mudah, karena tidak siap menawarkan informasi nutrisi di situs webnya.
Tetapi ada beberapa cara untuk membuat rencana ke depan dan memastikan Anda membuat pilihan yang sehat, seperti menggunakan pelacak kalori online, tidak peduli jam makan siang apa yang Anda konsumsi di sini.
Ahli gizi dan ahli gizi merekomendasikan untuk tetap berpegang pada dua bagian spesifik dari menu Cheesecake Factory sambil memperhatikan kalori atau asupan karbohidrat Anda. Bagian SkinnyLicious dan "Super" menawarkan makanan yang sedikit lebih sehat daripada bagian lain dan termasuk banyak sayuran, biji-bijian dan protein tanpa lemak.
Alanna Cabrero, RD, memberikan tip ini untuk Kesehatan Perempuan ketika datang ke bagaimana hidangan dimasak dan kemudian dijelaskan pada menu: "Pro termasuk dipanggang, dikukus, segar dan tumis. Kontra termasuk manisan, renyah, dilelehkan dan digoreng, " katanya.
Berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat Anda bawa pada perjalanan Anda berikutnya ke Pabrik Cheesecake:
- Rencanakan ke depan dengan melihat menu sebelum Anda pergi. Mengetahui apa yang akan Anda pesan akan menghilangkan kemungkinan tergoda oleh hidangan berkalori tinggi ketika Anda lapar dan siap memesan.
- Makan setengah dari hidangan pilihan Anda saat makan di restoran, dan simpan setengahnya untuk hari lain.
- Jika Anda memesan salad, mintalah saus di samping agar Anda dapat mengontrol berapa banyak yang Anda konsumsi.
- Bunless! Jika Anda ingin sandwich, minta tanpa roti atau bungkus selada.
- Lewati sisi atau ganti kentang goreng dengan sayuran kukus atau salad sisi (sekali lagi dengan saus di samping).
Makanan Pembuka Rendah Karbohidrat, Piring Kecil, dan Salad
Anda akan dapat menemukan berbagai pilihan rendah karbohidrat untuk memulai makanan Anda dalam kategori hidangan pembuka, piring kecil, dan salad. Menurut informasi nutrisi yang disediakan oleh database makanan LIVESTRONG.COM MyPlate, item menu berikut memiliki kurang dari 20 gram karbohidrat:
- Little House Salad: 9 gram karbohidrat
- Ahi Carpaccio: 14 gram karbohidrat
- Endive Salad: 14 gram karbohidrat
Tidak ada salad ukuran hidangan utama yang memiliki kurang dari 20 gram karbohidrat per porsi. Jika Anda makan salad sebagai hidangan utama dan Anda memiliki lebih banyak karbohidrat, Anda bisa memilih salad Caesar dengan atau tanpa ayam, salad salmon bertabur ramuan, salad Cobb, atau salad tataki tuna searah. Masing-masing salad ini memiliki antara 23 dan 28 gram karbohidrat per porsi.
Perhatikan bahwa saus salad akan menambah satu hingga lima gram karbohidrat ke dalam makanan Anda.
Pilihan Burger dan Sandwich Rendah Karbohidrat
Sandwich dan burger pada menu Cheesecake Factory mungkin tidak mudah masuk ke dalam diet rendah karbohidrat Anda, tetapi Anda selalu dapat meminta patty tanpa roti.
Menurut MyPlate, masing-masing opsi berikut dengan roti termasuk memiliki 90 gram karbohidrat atau lebih sedikit:
- Turkey Burger: 57 gram karbohidrat
- Chicken Salad Sandwich: 78 gram karbohidrat
- Sandwich Kuba: 90 gram karbohidrat
Roti hamburger tradisional memiliki 21 gram karbohidrat, dan kemungkinan roti Cheesecake lebih besar daripada roti tradisional. Jadi, jika Anda tidak menggunakan roti, Anda bisa mengurangi setidaknya 21 gram karbohidrat dari masing-masing pilihan di atas. Dan, tentu saja, melewatkan kentang goreng juga sangat membantu.
Makanan Pembuka Lainnya Yang Dapat Anda Ubah
Dari menu khusus Anda mungkin dapat membuat beberapa permintaan ke beberapa hidangan agar sesuai dengan rencana Anda. Sebagai contoh:
- Ayam Madeira: 73 gram karbohidrat (pesan tanpa kentang tumbuk untuk menghemat 36 gram karbohidrat)
- Taco Ikan Bakar: 86 gram karbohidrat (pesan tanpa tortilla, nasi atau kacang untuk menghemat hingga 80 gram karbohidrat)
Ingatlah bahwa tidak selalu mudah untuk mengetahui hidangan mana yang sesuai dengan rencana Anda karena karbohidrat dapat disembunyikan dalam saus beraroma yang membekap daging unggas atau daging.
Ahli diet Heather Mangieri, MS, RD, CSSD, memberi tahu Eat This, Not That! bahwa makanannya yang masuk ke Cheesecake Factory adalah Chicken and Mushroom Wraps. "Jumlah kalori seimbang, dengan sekitar 27 gram karbohidrat, 23 gram protein dan 16 gram lemak per piring, " katanya.
"Itu, juga, masih menyisakan ruang untuk menikmati segelas anggur dengan makananku tanpa berlebihan. Namun, kandungan natriumnya cukup tinggi (915 miligram), jadi pastikan untuk minum banyak air dengan makananmu."
Steak, Makanan Laut, dan Sisi
Jika Anda bukan penggemar memodifikasi makanan, menu Cheesecake Factory menawarkan beberapa makanan buatan sendiri di bagian steak, daging, ikan, dan hidangan laut restoran. Banyak protein hewani yang ditawarkan dipanggang:
- Steak Diane: 53 gram karbohidrat
- Filet Mignon: 64 gram karbohidrat
- Rib-Eye: 64 gram karbohidrat
- Salmon Panggang: 47 gram karbohidrat
- Salmon berkulit herba: 44 gram karbohidrat
Meskipun jumlah karbohidrat untuk hidangan pembuka steak tinggi bagi mereka yang mencoba diet rendah karbohidrat, ingatlah bahwa Anda tidak perlu makan semuanya. Anda dapat menyimpan setengahnya untuk nanti.
Bagian steak dan seafood dari menu memungkinkan Anda memilih sisi Anda sendiri. Opsi rendah karbohidrat meliputi:
- Kacang Hijau: 12 gram karbohidrat
- Tumis Bayam: 11 gram karbohidrat
- Asparagus segar: 7 gram karbohidrat
- Brokoli: 12 gram karbohidrat
Menurut The Food Network, tuna bakar adalah cara terbaik untuk melakukannya. "Pesanlah ikan dengan sisi sayuran musiman, dan bagikan dengan seluruh meja, " perusahaan merekomendasikan. Tuna itu sendiri tanpa sayuran hanya memiliki tiga gram karbohidrat.
Telur dan Omelet
Telur tidak hanya untuk sarapan di Cheesecake Factory. Bagian telur dan telur dadar menu menawarkan sejumlah pilihan rendah karbohidrat sepanjang hari.
- Farm Fresh Eggs with Old Smokehouse Bacon: 1 gram karbohidrat
- Omelet polos: 2 gram karbohidrat
- Bayam, Jamur, Keju, dan Omelet Bacon: 7 gram karbohidrat
Akhiri makan telur Anda dengan sisi tanpa karbohidrat seperti:
- Bacon: 0 gram karbohidrat
- Bacon Kanada: 0 gram karbohidrat
- Grilled Ham: 0 gram karbohidrat
Makanan Penutup Pabrik Cheesecake Rendah Karbohidrat
Perjalanan ke Pabrik Cheesecake mana yang lengkap tanpa sepotong cheesecake yang sebenarnya? Untuk membantu Anda memasukkan akhiran yang manis ke dalam makanan Anda, lihat opsi kue keju rendah karbohidrat di restoran:
- Cheesecake Asli Rendah Karbohidrat: 40 gram karbohidrat
- Kue keju rendah karbohidrat dengan stroberi segar: 42 gram karbohidrat
Sekali lagi, jumlah karbohidrat tinggi, jadi Anda mungkin ingin berpisah dengan teman (atau dua).
Bagaimana menurut anda?
Pernahkah Anda makan di Cheesecake Factory? Apa yang kamu pikirkan? Apa yang anda pesan? Apakah Anda mencoba menjalankan diet rendah karbohidrat? Apakah Anda memiliki batasan diet lain? Apakah ada tips yang akan Anda berikan kepada orang lain? Bagikan pemikiran dan saran Anda dalam komentar di bawah!
Lebih Lanjut Tentang MyPlate
Aplikasi pelacak kalori LIVESTRONG.COM MyPlate gratis untuk iPhone dan Android telah membantu jutaan orang menurunkan berat badan dengan cara yang sehat - dengan mendapatkan dukungan dari komunitas aktif saat mereka melacak makan dan berolahraga. Secara konsisten aplikasi berperingkat teratas, MyPlate menawarkan teknologi terbaru dalam alat yang mudah digunakan yang mencakup jutaan makanan dan resep, latihan dalam aplikasi selama lima menit dan komunitas dukungan yang kuat.
