Daftar makanan & minuman yang mengandung kafein

Daftar Isi:

Anonim

Bagi banyak orang, bagian terpenting dari rutinitas pagi mereka adalah secangkir kafein harian, apakah itu berasal dari minuman kafein seperti kopi atau jenis teh tertentu. Dari makanan dengan kafein hingga minuman, produk-produk kafein pasti memberi energi dan membangunkan Anda untuk hari berikutnya.

Kafein adalah stimulan yang aman bagi kebanyakan orang ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kredit: LennartK / iStock / Getty Images

Tip

Kafein adalah stimulan yang aman bagi kebanyakan orang ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Pilih Produk Kafein yang Lebih Sehat

Kafein adalah obat stimulan yang paling sering dikonsumsi di dunia, kata sebuah studi pada Januari 2015 yang diterbitkan dalam Current Neuropharmacology . Kafein muncul secara alami dalam minuman dan makanan seperti kopi, teh, dan cokelat. Cokelat hitam dan teh hijau adalah beberapa contoh sumber kafein alami yang sehat.

Harvard Health Publishing menjelaskan bahwa sekelompok bahan kimia tanaman yang dikenal sebagai flavonoid dapat membantu memadamkan peradangan, yang pada gilirannya dapat berpotensi mengurangi penumpukan plak di dalam arteri, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Teh hijau memiliki jumlah flavonoid yang sedikit lebih tinggi daripada teh hitam.

Namun, ada cara yang lebih alami untuk meningkatkan energi bahkan tanpa kafein. Menurut Harvard Health Publishing, beberapa pemacu energi alami ini termasuk makan makanan untuk energi bersama dengan latihan teratur dan praktik yang mengelola tingkat stres seperti yoga, meditasi, dan tai chi. Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan untuk tidak lagi mengonsumsi minuman yang mengandung kafein seperti kopi atau cola yang dapat menyebabkan masalah tidur dan lebih menyukai es teh dengan tangkai mint dan / atau irisan lemon atau mentimun saat menavigasi perjalanan panjang.

Efek Energi Kafein

Menurut penelitian Januari 2015 yang dipublikasikan di Advances in Nutrition , kafein biasanya digunakan untuk meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan, berkat pengaruhnya pada sistem saraf pusat. Kafein juga dapat digunakan dalam pengobatan untuk mengobati sakit kepala, asma dan mengurangi rasa sakit.

Studi ini berfokus pada konsumsi kafein dari makanan dan minuman pada anak-anak dan remaja. Studi ini menyimpulkan bahwa tren peningkatan minuman energi yang mengandung kafein (CCED) bersama dengan soda, kopi dan teh, di antara remaja dan remaja menyebabkan penyerapan asupan kafein secara keseluruhan.

Pertimbangan Kafein

Walaupun kafein moderat umumnya aman untuk sebagian besar orang dewasa yang sehat, mengonsumsi terlalu banyak kafein mungkin memiliki efek samping yang merugikan. Karena minuman berkafein seperti cola, kopi dan teh menarik air dari tubuh sebagai diuretik, minuman ini mungkin mengandung kafein berlebihan yang dapat menyebabkan dehidrasi, jelas Klinik Cleveland.

Sebuah studi Mei 2017 yang diterbitkan dalam Frontiers in Psychiatry menyatakan bahwa konsumsi kafein dapat berbahaya bagi beberapa populasi yang berpotensi rentan terhadap efek negatif dari konsumsi kafein, termasuk wanita yang hamil dan menyusui, anak-anak, remaja, dewasa muda dan mereka yang memiliki hati atau lainnya. kondisi kesehatan, seperti penyakit mental.

Kafein berlebihan dapat menyebabkan gangguan fungsi kardiovaskular, tidur, perubahan tekanan darah dan / atau mati rasa. Studi ini menetapkan bahwa parameter toksisitas kafein tampaknya sekitar 400 miligram setiap hari untuk orang dewasa yang sehat 19 tahun atau lebih tua, 100 miligram setiap hari pada remaja yang sehat berusia 12 hingga 18 tahun dan 2, 5 miligram atau kurang untuk anak-anak yang sehat kurang dari 12 tahun..

Pikirkan Jumlah Kafein Anda

Pertimbangkan berapa banyak sebenarnya kafein dalam secangkir kopi (atau teh) pagi itu. The Mayo Clinic merekomendasikan untuk memeriksa berapa banyak kafein yang Anda miliki setiap hari, terutama bagi mereka yang mengalami gejala negatif seperti sakit kepala, gelisah atau cemas. Pertimbangkan untuk mengurangi jika kebiasaan kafein Anda mencapai lebih dari 400 miligram sehari, jelas Mayo Clinic.

Pedoman umum mereka menyatakan bahwa kopi diseduh 8 ons standar mengandung 95 hingga 165 miligram kafein. Sebaliknya, teh hitam 8 ons yang diseduh cenderung mengandung sekitar 48 miligram kafein. The Mayo Clinic juga menyatakan bahwa 8 ons teh hijau memiliki sekitar setengah jumlah - sekitar 25 miligram - kafein seperti yang ditemukan dalam teh hitam.

Sumber produk kafein yang tidak terduga lainnya adalah kopi dan teh tanpa kafein, yang memiliki jumlah kafein minimal, bersama dengan beberapa minuman ringan atau soda dan banyak minuman energi atau getar. Makanan dengan kafein termasuk cokelat, serta protein atau energy bar, sereal, es krim, yogurt, puding, dan cokelat panas, yang mengandung cokelat dalam jumlah sedikit. Beberapa obat seperti sakit kepala dan pil pereda menstruasi juga mengandung kafein.

Daftar makanan & minuman yang mengandung kafein