Asam amino penting yang memiliki berbagai fungsi berbeda di dalam tubuh, l-glutamin ditemukan dalam banyak makanan, termasuk yang mengandung protein nabati atau hewani. Tidak ada tingkat asupan minimum yang diperlukan untuk l-glutamin setiap hari, tetapi konsumsi rata-rata berkisar antara 1 g dan 6 g. L-glutamin juga tersedia sebagai suplemen. Selain itu, beberapa orang mengonsumsi suplemen yang mengandung l-glutamin ketika minum alkohol untuk menghindari efek mabuk.
L-Glutamin
Juga disebut sebagai glutamin, l-glutamin adalah sejenis asam amino yang mendukung sistem kekebalan, otot, dan sel-sel saluran usus. Tubuh menciptakan cukup l-glutamin untuk dirinya sendiri, jadi Anda tidak perlu mengkonsumsinya sebagai suplemen. Namun, dalam beberapa situasi, kadar l-glutamin dapat menipis, seperti dalam kasus infeksi serius, pembedahan, atau olahraga berat. Beberapa orang dengan penyakit atau mereka yang merupakan atlit ketahanan mungkin mengambil suplemen untuk mempertahankan kadar glutamin dan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh mereka. Kadar L-glutamin juga dapat berfluktuasi ketika Anda minum alkohol.
Glutamine Rebound
Banyak orang menderita mabuk setelah minum alkohol; tingkat keparahan mabuk biasanya tergantung pada seberapa banyak Anda minum. Gejalanya meliputi sensitivitas cahaya, mual, dehidrasi, dan malaise. Ketika Anda minum alkohol, itu menekan glutamin, yang dapat bertindak sebagai stimulan. Segera setelah Anda berhenti minum, tubuh menciptakan lebih banyak glutamin untuk menangkal efek ini dalam proses yang disebut rebound glutamin. Peningkatan efek stimulasi glutamin inilah yang menyebabkan Anda mengalami beberapa gejala mabuk setelah mengonsumsi alkohol (lihat referensi 3).
Penarikan Alkohol
Ketika seseorang menjadi kecanduan alkohol, sulit untuk berhenti. Penarikan alkohol dapat menyebabkan gejala signifikan yang dapat berlangsung selama beberapa hari, seperti sakit kepala, tremor, mual, kegelisahan, halusinasi atau insomnia. Menurut UC San Diego, beberapa pecandu alkohol mungkin memiliki kekurangan dalam neurotransmitter, bahan kimia di otak yang biasanya terbuat dari asam amino seperti l-glutamin. L-glutamin, dalam kombinasi dengan asam amino lainnya, dapat membantu mengurangi gejala penarikan alkohol ketika diminum sebagai bagian dari suplemen bersama dengan multivitamin.
Tindakan pencegahan
L-glutamine dapat bekerja untuk membantu beberapa orang yang minum alkohol, tetapi itu tidak dianggap sebagai obat untuk alkoholisme atau obat untuk menghindari minum terlalu banyak. Jika Anda ingin menggunakan l-glutamin sebagai suplemen, bicarakan dengan dokter Anda tentang obat lain yang Anda gunakan dan berapa banyak alkohol yang Anda minum. Jika Anda memiliki masalah minum terlalu banyak alkohol, cari bantuan dokter Anda, yang dapat membimbing Anda melalui proses detoksifikasi, daripada mengandalkan l-glutamine, saran Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme, yang merupakan bagian dari National Institusi Kesehatan.
