Beras, terutama beras merah, adalah makanan pokok yang dikonsumsi oleh lebih dari setengah populasi dunia setiap hari. Faktanya, di beberapa negara beras menyediakan lebih dari setengah kalori harian - tidak mengherankan karena beras merah dipenuhi nutrisi. Ini tidak hanya kaya serat, tetapi juga kaya protein dengan hanya sedikit lemak. Ini memberikan vitamin E dan B vitamin dan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan seng. Dengan mengonsumsi beras merah setiap hari sebagai bagian dari diet seimbang, Anda dapat membantu memastikan kesehatan tubuh Anda.
Keuntungan sehat
Beras merah dikemas dengan serat, yang membantu menjaga keteraturan usus dan dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung, kanker, obesitas, dan diabetes tipe 2. Mengonsumsi beras merah juga membantu menjaga kadar kolesterol dan gula darah yang sehat dan membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko pengerasan pembuluh darah. Panduan USDP MyPlate menunjukkan bahwa setidaknya setengah dari konsumsi biji-bijian harian Anda harus berasal dari gandum utuh. Pedoman MyPlate juga merekomendasikan asupan biji-bijian harian 6 ons untuk wanita usia 19 hingga 50 dan 5 ons untuk wanita di atas usia 51. Untuk pria, asupan harian 8 ons direkomendasikan untuk usia 19 hingga 30 tahun, 7 ons untuk pria usia 31 hingga 50, dan 6 ons untuk pria di atas usia 51.
