Meskipun salsa sering dikaitkan dengan keripik tortilla, saus keju Meksiko - atau queso - juga merupakan sisi yang sama. Walaupun saus keju Meksiko bukanlah pilihan makanan tersehat, saus keju Meksiko menyediakan protein.
Kalori dalam Queso
Saus keju Meksiko adalah makanan padat kalori, menurut penguraian nutrisi di MyPlate, pelacak kalori LIVESTRONG. Aplikasi gratis ini mencatat bahwa hanya 2 sendok makan saus keju Meksiko (atau 28 gram) mengandung 50 hingga 110 kalori. Meskipun ini mungkin tidak tampak seperti banyak sendiri, 1 ons keripik tortilla mengandung 142 kalori, sehingga kombinasi keduanya bisa tinggi kalori.
Nutrisi makro
Seperti kebanyakan produk berbasis susu, saus keju Meksiko mengandung banyak lemak. Satu porsi dua sendok makan bisa mengandung hingga 9 gram lemak, dengan 4 gram lemak jenuh. American Heart Association mencatat bahwa lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular Anda, dan menyarankan membatasi asupan hingga 16 gram per hari atau kurang.
Saus keju Meksiko memang menyediakan protein - 2 sendok makan mengandung 4 gram protein. Protein adalah nutrisi penting karena ada di setiap sel tubuh Anda. Saus keju Meksiko rendah karbohidrat, dengan hanya 1 gram per 2 sendok makan. Ini mungkin membuatnya sesuai untuk diet rendah karbohidrat.
