Studi menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan depresi dan kecemasan - jika itu kekurangan karbohidrat kompleks yang sehat seperti buah-buahan, sayuran dan biji-bijian. Makanan yang Anda makan memengaruhi kesehatan mental Anda dan juga kesehatan fisik Anda.
Karbohidrat Rendah Dapat Menyebabkan Kecemasan
Sebuah penelitian di bulan April 2017 yang diterbitkan dalam British Medical Journal Open mengeksplorasi efek dari konsumsi buah dan sayuran terhadap tekanan psikologis. Penelitian sebelumnya menunjukkan semakin banyak bukti bahwa diet terkait dengan kesehatan mental, catat para peneliti. Hasil investigasi mengungkapkan asupan sayuran moderat setiap hari terkait dengan insiden stres yang lebih rendah, sebuah temuan yang konsisten dengan penemuan sebelumnya.
Laporan kasus yang lebih tua dari Maret-April 2006 yang diterbitkan dalam Psychosomatics dan ditampilkan di UCLA Clinical and Translational Science Institute memberikan laporan tentang seorang wanita yang telah berhasil dirawat karena serangan panik. Setelah memulai diet Atkins, sebuah rencana makan tinggi protein dan rendah karbohidrat, dia menderita serangan panik yang berulang, yang telah diselesaikan selama beberapa waktu. Setelah berhenti dari diet dan melanjutkan konsumsi karbohidrat, gejalanya berangsur-angsur berkurang dan benar-benar hilang setelah beberapa hari.
Sementara laporan kasus Psychosomatics hanya melibatkan satu orang, itu memberikan ilustrasi kehidupan nyata dari apa yang telah ditemukan oleh studi-studi seperti British Medical Journal Open . Karbohidrat sehat, seperti buah-buahan, sayuran dan biji-bijian utuh, sarat dengan nutrisi yang meningkatkan kesehatan dengan cara yang tak terhitung banyaknya. Pola makan apa pun yang membatasi kelompok makanan penting seperti itu cenderung memiliki kerugian. Intinya adalah bahwa karbohidrat rendah dapat menyebabkan kecemasan atau setidaknya meningkatkan risiko gangguan tersebut.
Karbohidrat dan Depresi Rendah
Dalam sebuah artikel yang patut dicatat dari Massachusetts Institute of Technology News Februari 2004, penulis mewawancarai peneliti MIT Judith Wurtman, Ph.D., tentang temuan tentang diet rendah karbohidrat pada tikus. Wurtman menjelaskan bahwa, ketika seseorang berhenti makan karbohidrat, otaknya berhenti mengatur serotonin, zat kimia yang meningkatkan suasana hati. Dia mencatat bahwa hanya konsumsi karbohidrat yang secara alami mengaktifkan produksi serotonin.
Wurtman, juga diwawancarai dalam Psychology Today pada Maret 2004, memberikan wawasan tambahan tentang hubungan antara makan karbohidrat yang tidak memadai dan kesehatan mental yang buruk. Dia mengatakan banyak orang yang melakukan diet rendah karbohidrat melaporkan perasaan depresi, marah, dan mudah marah. Wurtman menganjurkan diet tinggi karbohidrat kompleks untuk mencegah gangguan mood tersebut.
Sebuah studi pada April 2019 yang diterbitkan dalam Psychosomatic Medicine mengkaji studi yang menyelidiki efek intervensi diet terhadap kesehatan mental. Para penulis menyimpulkan bahwa diet sehat dapat mengurangi gejala depresi. Salah satu rekomendasi diet mereka adalah makan makanan tinggi serat dan sayuran sambil mengurangi gula halus. Dengan kata lain, mereka menganjurkan asupan karbohidrat kompleks daripada karbohidrat sederhana.
Bagaimana Makanan Mempengaruhi Otak
Menurut Harvard Health Publishing, otak bekerja keras 24/7, sehingga membutuhkan pasokan bahan bakar yang konstan, yang berasal dari makanan yang Anda makan. Sama seperti mobil mahal, otak beroperasi paling baik ketika menerima bahan bakar berkualitas tinggi dari makanan yang kaya vitamin, antioksidan, dan mineral. Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian banyak terdapat di komponen ini.
Mobil mahal tidak akan berjalan dengan baik ketika mendapat bahan bakar yang lebih rendah, dan dengan cara yang sama, otak Anda tidak akan berfungsi dengan baik ketika Anda makan makanan yang buruk yang kaya akan makanan olahan dan olahan. Harvard melaporkan bahwa banyak penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi gula halus dan kerusakan otak yang bermanifestasi dalam gangguan mood seperti depresi.
Sebuah studi pada bulan Juli 2017 yang ditampilkan dalam Psychiatry Research mengkaji studi yang meneliti efek pola diet terhadap depresi. Ditemukan bahwa diet bergizi yang ditandai dengan konsumsi daging yang rendah, bersama dengan konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, minyak zaitun, antioksidan, dan susu rendah lemak terkait dengan risiko depresi yang lebih rendah. Sebaliknya, diet rendah buah-buahan dan sayur-sayuran tetapi tinggi permen, biji-bijian olahan, daging merah dan daging olahan dikaitkan dengan kemungkinan depresi yang lebih tinggi.
Diet Mediterania adalah rencana makan yang sesuai dengan semua kriteria cara makan untuk kesehatan optimal, termasuk kesehatan mental, catat Harvard Health. Diet ini berfokus pada makanan nabati, yang, selain buah-buahan dan sayuran, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Rencana makan juga melibatkan makanan berprotein seperti ikan dan yogurt. Ini menghindari daging olahan, makanan manis dan biji-bijian olahan seperti kerupuk, kue dan nasi putih. Siapa pun yang mencari bantuan rendah karbohidrat harus ingat untuk mengurangi karbohidrat olahan dan makan banyak karbohidrat sehat.
Latihan untuk Kesehatan Mental
Latihan sangat penting untuk menjaga kebugaran mental, kata Asosiasi Anxiety and Depression of America. Ini menawarkan berbagai manfaat bagi otak, termasuk meningkatkan kognisi, konsentrasi, dan kewaspadaan. Aktivitas fisik juga mengurangi stres, meningkatkan suasana hati, meningkatkan kualitas tidur dan meningkatkan harga diri. Beberapa efek ini mungkin berasal dari fakta bahwa olahraga mengaktifkan pelepasan endorfin di otak, bahan kimia yang menciptakan emosi positif.
Terlibat secara teratur dalam aktivitas aerobik menghasilkan manfaat kesehatan mental, beberapa di antaranya datang dengan cepat, catat Asosiasi Anxiety and Depression of America. Efek menenangkan mulai setelah hanya lima menit, dan beberapa penelitian menunjukkan hanya 10 menit berjalan kaki dapat meningkatkan suasana hati pada orang dengan depresi. Keuntungannya mungkin sementara, tetapi mereka menunjukkan bahwa kegiatan sederhana dapat memberikan waktu lega.
Bisakah olahraga membantu orang dengan gangguan bipolar, penyakit mental yang melibatkan perubahan suasana hati dan tingkat aktivitas yang tidak biasa? Sebuah studi Maret 2015 yang ditampilkan dalam Frontiers in Psychology mengkaji studi yang berkaitan dengan efek aktivitas fisik pada penyakit. Itu menyimpulkan bahwa latihan mungkin efektif untuk mengurangi fase depresi dari gangguan tersebut.
The Mayo Clinic merekomendasikan olahraga selama 30 menit atau lebih pada tiga hingga lima hari per minggu untuk mengurangi depresi atau kecemasan. Jika Anda tidak menikmati latihan formal, masih mungkin untuk berolahraga. Setiap aktivitas fisik, seperti berkebun atau berolahraga, akan menawarkan manfaat. Pilih mode latihan yang Anda sukai dan tetapkan tujuan yang masuk akal. Periksa dengan dokter Anda sebelum memulai.
