Biji labu panggang adalah camilan lezat dan sehat yang mengandung sedikit kalori dan sedikit atau tanpa kolesterol atau natrium. Metode tradisional untuk memanggang biji labu adalah dengan oven, tetapi Anda dapat mencapai hasil yang sama dengan menggorengnya. Wajan panas mengepulkan biji dan membuatnya kecokelatan. Setelah selesai dipanggang, tambahkan bumbu manis atau asin berdasarkan keinginan Anda.
Langkah 1
Tempatkan wajan di atas kompor set ke api sedang.
Langkah 2
Panaskan wajan selama beberapa menit sampai terasa panas.
Langkah 3
Celupkan sikat kue ke dalam mangkuk minyak zaitun atau minyak sayur. Oleskan minyak di bagian bawah wajan yang dipanaskan.
Langkah 4
Masukkan biji labu ke dalam wajan.
Langkah 5
Aduk biji labu di wajan dengan sendok atau spatula terus menerus sampai mengembang dan mulai menjadi coklat.
Langkah 6
Tempatkan biji labu dalam mangkuk dan aduk dengan bumbu. Beberapa bumbu yang disarankan termasuk garam laut, lada, garam bawang putih, jintan, paprika, garam seledri, kayu manis, jahe, cengkeh, atau gerimis minyak zaitun.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Wajan berukuran sedang
Kuas kue
Kuas zaitun atau sayur
Biji labu
Mangkuk kecil
Sendok atau spatula
Mangkuk berukuran sedang
Bumbu
