Melakukan diet jus untuk menurunkan berat badan sepertinya merupakan cara termudah untuk menghilangkan lemak yang membandel dan mengecilkan pinggang Anda. Dibandingkan dengan sebagian besar rencana diet, puasa jus tidak perlu dimasak dan melibatkan biaya rendah. Para pendukung mengatakan bahwa Anda dapat menurunkan 10 pound atau lebih hanya dalam satu minggu.
Tapi, ada perbedaan besar antara penurunan berat badan dan penurunan lemak. Meskipun benar bahwa membuat jus dapat membantu Anda langsing, itu tidak berarti itu aman.
Tip
Tingkat aktivitas, asupan kalori, dan laju metabolisme Anda pada akhirnya akan menentukan berapa banyak berat yang bisa Anda hilangkan dalam jus dengan cepat.
Kebenaran Tentang Puasa Jus
Pembersih jus detoks mendapat banyak pujian dari model, selebritas dan praktisi pengobatan alternatif. Internet dipenuhi dengan resep jus buatan sendiri untuk menurunkan berat badan, dari jus seledri hingga minuman mewah dengan nama-nama seperti The Fat Killer atau The Liver Scrubber . Di atas semua itu, adalah umum untuk melihat para pelaku diet yang hanya minum jus selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan. Ada yang mengatakan bahwa jus puasa meningkatkan energi dan stamina Anda, meroketkan metabolisme Anda dan membersihkan racun.
Jus buah dan sayuran penuh dengan antioksidan. Senyawa alami ini membantu menjaga fungsi hati, mengais radikal bebas dan mendukung kesehatan kardiovaskular, menurut ulasan yang diterbitkan dalam jurnal Antioksidan pada Oktober 2017. Selain itu, mereka dapat melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif dan meningkatkan kekuatan otak. Mempertimbangkan fakta-fakta ini, tidak mengherankan bahwa membuat jus dianggap sebagai praktik yang sehat.
Namun, minum segelas jus segar setiap hari dan melakukan pembersihan jus untuk menurunkan berat badan adalah satu hal. Rencana dan pembersihan detox dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius, seperti yang dilaporkan oleh Pusat Nasional untuk Kesehatan Pelengkap dan Integratif (NCCIH). Pertama-tama, sebagian besar program detoks sangat membatasi kalori dan pilihan makanan, yang dapat menyebabkan kekurangan nutrisi.
Jus jeruk bali, misalnya, menyediakan 48 kalori, 11, 3 gram karbohidrat dan kurang dari 1 gram protein per sajian. Ini juga mengandung kalsium, fosfor, vitamin A, dan zat gizi mikro lainnya. Satu porsi jeruk bali (5, 4 ons), sebaliknya, memiliki 65 kalori, 1, 1 gram protein dan 16, 4 gram karbohidrat, termasuk 2, 5 gram serat.
Lihat perbedaannya? Seluruh buah ini mengandung lebih banyak serat dan protein. Ini juga mengandung dosis besar kalsium, kalium, fosfor, vitamin C dan nutrisi lainnya.
Seperti yang ditunjukkan oleh NCCIH, kekurangan gizi bukan satu-satunya efek samping dari puasa. Latihan ini juga dapat menyebabkan kelemahan, kelelahan, sakit kepala, dan meningkatnya rasa lapar. Selain itu, mungkin tidak aman bagi penderita penyakit ginjal, diabetes dan kondisi lainnya. Perannya dalam eliminasi toksin dapat diperdebatkan.
Jus Detoksifikasi dan Penurunan Berat Badan
Pembersih jus detoks biasanya rendah kalori. Sebagian besar jenis jus menghasilkan kurang dari 100 kalori per sajian, jadi jangan heran jika Anda kehilangan 10 pound dalam seminggu atau lebih. Namun, satu hal untuk menurunkan berat badan dan satu hal lagi untuk mengurangi lemak.
Tubuh Anda terdiri dari air, massa bebas lemak (otot, tulang, dan organ) dan massa lemak. Tergantung pada diet dan tingkat aktivitas Anda, Anda dapat menurunkan lemak, massa lemak atau berat air. Makanan rendah karbohidrat dan ketogenik, misalnya, menyebabkan penurunan berat badan yang cepat, terutama dalam beberapa hari pertama. Penjelasannya sederhana.
Setelah konsumsi, karbohidrat diubah menjadi glukosa dan digunakan sebagai bahan bakar. Sebagian dari glukosa itu disimpan sebagai glikogen di otot dan hati Anda. Setiap gram glikogen disimpan bersama dengan 3 gram air. Itu sebabnya puasa, diet rendah karbohidrat, diet ketogenik dan rejimen lain yang membatasi karbohidrat membantu membuang kelebihan air di tubuh Anda.
Selain itu, jus buah dan sayuran sangat rendah protein. Puasa jus yang berkepanjangan dapat menghilangkan protein tubuh Anda, menyebabkan hilangnya otot. Anda juga mungkin mengalami penurunan kinerja olahraga, kekuatan otot berkurang, kelelahan dan pemulihan yang lambat dari pelatihan.
Sebuah penelitian pada November 2017 yang diterbitkan dalam Clinical Nutrition menilai efek dari diet rendah protein pada orang dewasa yang lebih tua. Partisipan studi mengkonsumsi kurang dari 1 gram protein per kilogram berat badan per hari. Pada akhir penelitian, kinerja fisik dan kekuatan otot mereka menurun secara signifikan. Seperti yang ditunjukkan oleh para peneliti, asupan protein yang optimal sangat penting untuk menjaga massa tanpa lemak dan tetap sehat, tanpa memandang usia.
Jadi, jika Anda berencana melakukan diet jus untuk menurunkan berat badan, Anda bisa turun beberapa kilogram dalam beberapa hari. Masalahnya adalah Anda akan kehilangan otot dan lemak. Setelah Anda berbuka puasa dan kembali ke makan normal, berat badan yang hilang akan bangkit kembali. Namun, puasa jus dua atau tiga hari tidak mungkin menyebabkan kehilangan otot dan masalah kesehatan lainnya (kecuali jika Anda memiliki kondisi yang sudah ada sebelumnya, seperti penyakit ginjal).
Apa yang Diharapkan
Berapa banyak berat badan yang akan Anda kurangi dengan jus tergantung pada tingkat aktivitas dan asupan kalori Anda. Menurut Harvard Health Publishing dan organisasi kesehatan lainnya, perlu membakar sekitar 3.500 kalori untuk kehilangan satu pon lemak. Namun, jumlah ini bervariasi dari satu orang ke orang lain.
Sebelum memulai puasa, cobalah untuk menentukan asupan kalori harian Anda. Misalnya, jika Anda biasanya mengonsumsi 2.000 kalori setiap hari, kurangi 500 kalori per hari untuk kehilangan satu pound per minggu. Untuk mencapai tujuan ini, Anda harus minum jus senilai 1.500 kalori setiap hari saat berpuasa.
Olahraga juga bisa membantu. Aktivitas fisik, apakah itu berlari, jogging, latihan kekuatan atau berenang, membakar kalori. Jika berolahraga saat puasa, Anda dapat mengonsumsi lebih dari 1.500 kalori per hari dan masih menurunkan berat badan.
Masalahnya adalah bahwa olahraga memecah jaringan otot. Protein dan nutrisi lain memudahkan perbaikan otot dan membantu Anda membangun dan menjaga massa lemak. Saat Anda mengonsumsi jus dengan cepat, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup protein dalam diet Anda. Olahraga berat dikombinasikan dengan diet ketat adalah resep untuk bencana.
Pertimbangkan untuk menambahkan protein shake ke dalam makanan Anda untuk mengurangi kerusakan otot saat berpuasa. Protein nabati, seperti kacang polong organik, rami, kedelai dan bubuk protein beras, semuanya merupakan pilihan bagus. Campur dengan air biasa untuk menjaga asupan kalori Anda rendah. Pilih merek organik tanpa aditif, pemanis buatan atau gula tambahan.
Juga, bereksperimen dengan resep jus buatan sendiri untuk menurunkan berat badan. Campur dan cocokkan buah-buahan yang berbeda, coba sayuran baru dan tambahkan rempah-rempah untuk rasa ekstra. Dengan cara ini, Anda akan menjaga diet Anda bervariasi dan meningkatkan asupan nutrisi Anda. Puasa jus tidak harus membosankan, jadi teruskan dan pakai blender Anda.
