Mode kelaparan mengacu pada kecenderungan tubuh manusia untuk melestarikan penyimpanan energi di saat tidak menerima nutrisi yang cukup untuk bahan bakar fungsi metabolisme dasar. Dua perubahan utama yang dilakukan tubuh Anda selama masa kelaparan adalah memperlambat metabolisme Anda dan menghemat lemak yang tersimpan dalam jaringan adiposa. Alih-alih membakar lemak yang tersimpan untuk energi selama mode kelaparan, tubuh Anda sebenarnya lebih memilih protein yang disimpan dalam jaringan otot Anda. Keadaan kelaparan harus dihindari tidak hanya karena memperlambat tingkat metabolisme basal Anda akan membuat penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan di masa depan lebih sulit, tetapi juga karena itu bukan cara yang efektif untuk membersihkan diri dari lemak yang tersimpan.
Fungsi Seluler Dasar
Mayoritas kalori yang dibakar rata-rata orang setiap hari berasal dari tingkat metabolisme basal mereka, yang juga dikenal dengan metabolisme istirahat. Atlet ketahanan adalah pengecualian dari aturan ini karena mereka membakar banyak kalori selama latihan dan kompetisi. Tingkat metabolisme basal Anda adalah jumlah kalori yang digunakan untuk menjalankan fungsi seluler dalam tubuh Anda, seperti pembentukan hormon, sel darah baru, dan neurotransmiter.
Perkiraan Metabolisme Basal
Untuk mendapatkan perhitungan metabolisme basal yang tepat, Anda harus membuat janji dengan ahli gizi atau ahli kesehatan lain yang menawarkan kalorimetri tidak langsung. Kalorimeter tidak langsung mengukur volume udara dan oksigen yang Anda keluarkan masuk dan keluar dari tubuh Anda selama sekitar 10 hingga 15 menit untuk menghitung kalori harian yang diperlukan untuk mendukung tubuh Anda saat istirahat. Tes ini biasanya berharga antara $ 75 dan $ 250. Jika Anda tidak dapat mengambil keuntungan dari tes kalorimetri tidak langsung, Anda dapat memperkirakan metabolisme istirahat Anda dengan formula sederhana. Untuk pria, gunakan + - + 5. Untuk wanita, gunakan + - - 161.
Gambar besar
Metabolisme basal hanya satu bagian dari kebutuhan kalori harian Anda. Untuk mendapatkan gambaran keseluruhan, Anda perlu memperkirakan jumlah kalori yang digunakan tubuh Anda setiap hari dari metabolisme istirahat dan aktivitas dan olahraga harian Anda. Setiap pon berat badan yang Anda kehilangan membutuhkan kekurangan kalori sekitar 3.500 kalori. Karena dokter dan ahli diet menganjurkan agar Anda kehilangan tidak lebih dari 1 hingga 2 pon. per minggu, penting untuk memastikan Anda tidak memiliki kekurangan kalori lebih dari 500 hingga 1.000 kalori per hari. Tergantung pada seberapa aktif Anda, itu bisa berarti bahwa bahkan jika Anda makan cukup kalori untuk memenuhi metabolisme basal Anda, Anda mungkin tidak makan cukup untuk menurunkan berat badan yang sehat. Makan kurang dari total penggunaan kalori Anda dan lebih dari tingkat metabolisme basal Anda adalah cara paling aman dan paling efektif untuk menurunkan berat badan dengan efek samping minimal.
Total Penggunaan Kalori
Untuk memperkirakan jumlah kalori yang sebenarnya Anda gunakan setiap hari, Anda akan melipatgandakan metabolisme basal Anda dengan faktor aktivitas. Pilih faktor aktivitas yang cocok dengan gaya hidup Anda yang sebenarnya - bukan gaya hidup yang Anda cita-citakan. Jika Anda biasanya tidak berolahraga dan Anda memiliki pekerjaan yang sebagian besar melibatkan duduk, kalikan metabolisme basal Anda dengan 1, 2. Jika Anda melakukan olahraga ringan, berkebun, atau berolahraga satu hingga tiga kali setiap minggu, kalikan dengan 1, 375. Jika Anda melakukan olahraga ringan, berkebun, atau berolahraga tiga hingga lima kali setiap minggu, kalikan dengan 1, 55. Jika Anda terlibat dalam olahraga keras atau olahraga enam atau tujuh hari per minggu, kalikan dengan 1.725. Jika Anda ekstra aktif dan melakukan olahraga keras atau olahraga selain memiliki pekerjaan yang aktif secara fisik, kalikan dengan 1.9. Jika Anda berada di antara dua faktor aktivitas, Anda dapat mengalikannya dengan angka yang ada di antaranya.
